Учебное пособие / А. И. Жебентяев. Витебск: вгму,2014

Глава 7. Летучие токсиканты 
7.7.2.2. 
Ацетон 
Свойства и токсикологическое значение. 
Ацетон (диметилкетон, пропанон) – бесцветная жидкость 
(температура кипения 56,3 ºС) с характерным запахом, смешивается с 
водой, этанолом и диэтиловым эфиром во всех соотношениях. 
Ацетон применяется как растворитель для перекристаллизации 
химических веществ, химической чистки, получения хлороформа и т.д.
Ацетон может поступать в организм через рот, верхние 
дыхательные пути и кожу. Значительная часть ацетона находится в 
крови, меньше в головном мозге, селезенке, печени, почках, легких и 
сердце. 
Ацетон медленно выводится из организма как в неизменном виде 
(с выдыхаемым воздухом, мочой, через кожу), так и в виде основного 
метаболита – диоксида углерода. В организме ацетон окисляется до 
уксусной, муравьиной кислот и диоксида углерода, а также 
восстанавливается до пропанола-2. 
Ацетон обнаруживается в крови и моче лиц, страдающих 
диабетом и другими заболеваниями, а также является метаболитом 
пропанола-2. Это необходимо учитывать при составлении заключения 
об отравлении ацетоном. 
Обнаружение ацетона 
1
. 
Метод газовой хроматографии. 
2. 
Образование иодоформа.
В щелочной среде ацетон с 
раствором йода образует желтый осадок иодоформа. 
(7.80) 
Методика выполнения: к 1 мл исследуемого раствора 
прибавляют 1 мл 10%-го раствора аммиака и несколько капель 
раствора йода в иодиде калия. В присутствии ацетона образуется 
желтый осадок йодоформа с характерным запахом Предел 
обнаружения – 0,1 мг/мл.. 
2. 
Нитропруссид натрия
с ацетоном в щелочной среде дает 
красное окрашивание. 
Na
2
[Fe(CN)
5
NO] + 2NaOH → Na[Fe(CN)
5
NO = CHCOCH
3
]
+ 2H
2
O (7.81) 
 
Методика выполнения
:
к 1 мл исследуемого раствора 
прибавляют 1 мл 10%-го раствора гидроксида натрия и 5 капель 1%-го 
свежеприготовленного раствора нитропруссида натрия. При наличии 
ацетона в пробе появляется красная или оранжево-красная окраска. 
При добавлении 10%-го раствора уксусной кислоты до кислой реакции 
+ 3I
2 
+ 4NaOH
CHI
3
+ 3NaI + CH
3
COONa + H
2
O
CH
3
-CO-CH
3
300 

---