O‗zbеkistоn rеspublikasi оliy vа o‗rtа mахsus tа‘lim vаzirligi tоshkеnt dаvlаt iqtisоdiyot univеrsitеti



Download 3,53 Mb.
Pdf ko'rish
bet145/158
Sana03.04.2022
Hajmi3,53 Mb.
#526810
1   ...   141   142   143   144   145   146   147   148   ...   158
Bog'liq
Turizm&Servis Kaf 04 RESTORAN SERVISINI TASHKIL ETISH 10ta

highest category 
высшая 
категория 
Oliy toifa 
restoranlarning binosi, intereri 
jixozlanishi, xizmat qo‗rasatishi va 
taomlari shinam va chiroyli darajasi 
bilan ajralib turadigan restoran va 
barlarga beriladi


250 
restaurant
Ресторан
Restoran
ovqatlanish va madaniy xordiq 
chiqarish uchun mo‗ljallangan, 
murakkab tarzda tayyorlangan keng 
assortimentli taomlar, qo‗shimcha 
xizmatlar taklif etadigan ovqatlanish 
korxonasi
porter
Швейцар
SHveysar
eshik yonida mehmonlarni kutib 
oluvchi xizmatchi xodim, zalda joylar 
haqida axborot beradi va boshqa 
vazifalarni bajaradi
Сloakroom 
attendant 
Гардеробщик 
Kiyim iluvchi 
restoranlarga kiruvchi ustki kiyimlarni 
echadigan joyda, mehmonlarni ustki 
kiyimlarini va boshqa buyumlarni qabul 
qilib oladi, buyumlar uchun ma‘sul 
hisoblanadi.
Supervisor 
Супервайзер 
Bosh ofitsiant 
ofitsiantlarni hamma ishlariga rahbarlik 
qiladi, shveysar, kiyim iluvchi, bufet 
xodimlari va boshqalarga nazoratda 
bo‗ladi
process completed 
Оконченный 
Технологичес-
кий процесс 
To‗la texnologik 
jarayon 
korxonalarda xom-ashyoni qabul qilib 
olish, omborxonadan chiqishdan, tayyor 
mahsulot ishlab chiqilib sotish bilan 
tugagan texnologik jarayon
semi-finished 
goods 
полуфабрикат
ы 
Yarim tayyor 
mahsulotlar 
bir yoki bir necha kulinar ishlovdan 
o‗tgan, ammo hali kulinar ishlovi to‗liq 
jarayondan o‗tmagan mahsulotlar

Download 3,53 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   141   142   143   144   145   146   147   148   ...   158




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish