Структура и функции белков и пептидов

2 АДФ 
↔
 АТФ + АМФ 
АТФ используется для мышечного сокращения, а АМФ стимулирует гликолиз. 
4.
Креатинкиназная реакция
:
 
 Креатин + АТФ↔КФ + АДФ 
Покоящиеся мышцы содержат в 5–10 раз больше КФ, чем АТФ, но КФ, в отличие от 
АТФ, не может использоваться мышцами для сокращения. Роль КФ заключается в том, что 
он является не только транспортной формой энергии в мышцах, но и отдаёт свою богатую 
энергией связь АДФ для образования АТФ, который и расходуется при сокращении. Это си-
стема быстрого реагирования: она включается первой при нехватке АТФ в мышцах. Запаса 
КФ хватает только на 10 секунд, но за это время запускаются 1–3-й механизмы. Особенно эта 
система важна для миокарда, так как он очень чувствителен к недостатку кислорода и имеет 
исключительно аэробный характер обмена в отличие от скелетной мускулатуры.
Тема 27. БЕЛКИ СОЕДИНИТЕЛЬНЫХ ТКАНЕЙ 
(МОЛЕКУЛЫ ВНЕКЛЕТОЧНОГО МАТРИКСА) 
Соединительная ткань состоит из 
внеклеточного матрикса 
и нескольких видов 
кле-
ток
: 

фибробласты — производят коллаген и другие вещества внеклеточного матрикса, 
способны делиться; 

фиброкласты — клетки, способные поглощать и переваривать межклеточный мат-
рикс; являются зрелыми фибробластами, к делению не способны; 

меланоциты  — содержат меланин; 

макрофаги; 

эндотелиоциты — окружают кровеносные сосуды, производят внеклеточный мат-
рикс и продуцируют гепарин;  

тучные клетки — продуцируют гепарин и гистамин; 

мезенхимные клетки — клетки эмбриональной соединительной ткани 
Особенностью соединительной ткани является 
преобладание межклеточного мат-
рикса,
который содержит множество разных 
органических и неорганических соединений. 
От их количества и состава зависит консистенция ткани.
Межклеточный матрикс выполняет разнообразные 
функции:

обеспечивает механические контакты между клетками (базальные мембраны); 

образует механически прочные структуры (кости, хрящ, сухожилия); 

составляет основу фильтрующих мембран (например, в почках) 

скольжение в суставах и движение клеток; 

формирует пути миграции клеток (например, при эмбриональном развитии; 

индуцирует дифференцировку клеток. 
Главными компонентами межклеточного матрикса являются: