Narxlarda taklif qilishadi birlar



Download 369,17 Kb.
Pdf ko'rish
bet8/13
Sana10.03.2022
Hajmi369,17 Kb.
#487767
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13
Bog'liq
Qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish uchun uskunalar. Qandolat mahsulotlari uchun uskunalar

Oshxona asboblari 
Har xil sig'imdagi kostryulkalar xamir qorish, mahsulotlarni aralashtirish, tuxum urish,
qaymoq, sirop va boshqa operatsiyalarni bajarish uchun ishlatiladi. Zanglamaydigan
po'latdan yasalgan idishlardan foydalanish yaxshiroqdir.
Sirlangan va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar sabzavot va mevalarni yuvish,
murabbo yoğurma va pishirish uchun foydalidir.
Go'sht maydalagichlar qiyma go'shtni pishirish, maxsus qo'shimcha yordamida rezavorlardan
sharbatlarni siqish uchun kerak.
Pechene, pirog, rulon pishirish uchun uch va to'rt tomoni bo'lgan metall pishirish plitalari
kerak. Bir tomoni bo'lgan metall plitalar pechene, pirog, gingerbread, xamir choyshablarini
pishirish uchun ishlatiladi.


Piroglar, kreplar, kreplar va qiyma go'shtlari baland va past tomonlari har xil o'lchamdagi
tovalarda qovuriladi.
Qalay qoliplari bo'lak mahsulotlarini pishirish uchun, shuningdek, turli shakldagi pechene
shtamplash uchun ishlatiladi. Ular silliq yoki gofrirovka qilingan bo'lishi mumkin.
Katta va kichik yog'och taxtalar pirog, rulon kesish, xamir yoğurma va o'rash, qandolatchilik
mahsulotlarini shakllantirish uchun ishlatiladi.
Xamirni rulon bilan qatlamga aylantiring. Xamirga naqsh qo'llash uchun yuzasida naqshli
pinlar ishlatiladi. Yog'och spatulalar suyuq konsistensiyali xamirni, krem va siropni bir piyola
yoğurma, fondan pishirish uchun qulaydir.
Tuxum oqi, krem, kokteyl va musslarni ko'pikka urish uchun ko'pirtirgich, ko'pirtirgichlar va
spirallar qulay. Eng oddiy qamchilash - bu vilka. Bundan tashqari, turli o'lchamdagi va
dizayndagi elektr to'qmoqlar qo'llaniladi.
Filtr rezavorlar, meva va sabzavotlarni yuvish uchun ishlatiladi.
Oddiy va estrodiol qirg'ichlar tsitrus mevalaridan qobiqni olib tashlash, oziq-ovqat, ziravorlar,
sabzavotlar va mevalarni maydalash uchun ishlatiladi.
Katta va kichik elaklar unni elakdan o'tkazish, tayyor mahsulotlarni kukunga solish va turli
suyuqliklarni ltrlash uchun ishlatiladi. Elaklar soch, ipak, metall, turli o'lchamdagi hujayra
bo'lishi mumkin.
Turli tishli qandolat taroqlari qalay yoki qalin kartondan kesiladi; ularning yordami bilan kek va
pishiriqlarni bezashda krem yoki lab bo'yog'iga tekis yoki to'lqinli chiziqlar qo'llaniladi.
Naychali qandolat sumkasi xamirning suyuq turlarini qo'yish va kek va xamir ovqatlarini
tugatish uchun kerak, u qalin qog'oz yoki matodan tayyorlanishi mumkin. Pergamentdan
uchburchak kesiladi va konus shaklida tuxum oqi bilan yopishtiriladi. Tor uchiga qaychi bilan
har qanday shakl beriladi: kesma tekis, qiyshiq, ikkala tomondan qiyshiq, tishlar va boshqalar
bo'lishi mumkin.
Cho'tkalar qandolat mahsulotlarini tuxum, sariyog 'yoki margarin bilan yog'lash uchun
ishlatiladi.

Download 369,17 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish