Wortschatz & Grammatik C1



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Bog'liq
Wortschatz Grammatik C1

C
22
C
Ernährung und Gesundheit
Politiker diskutieren immer wieder über das Umbenennen oder Abschaffen des 
Mindesthaltbarkeitsdatums, um gegen die 
(11)
Lebensmittel-
verschwendung vorzugehen. So wurde vorgeschlagen, den Hinweis „mindestens 
haltbar bis“ durch die Formulierung „voller Genuss bis“ zu ersetzen. Auch der 
(12)
, zusätzlich zum MDH ein „Verbrauchsverfallsdatum“ anzu- 
geben, 
. Dieses Datum soll laut dem früheren Agrar-
minister Schmidt „klar machen, bis wann die Produkte ohne Gesundheitsbedenken 
(13)
können.“ 
Doch bis wann sind nach dem MHD abgelaufene Lebensmittel noch genießbar? Laut 
der Verbraucherzentrale Hamburg ist Milch in einer ungeöffneten Verpackung noch drei 
Tage nach Ablauf des MHD 
(14)
. Generell wird empfohlen, seinen 
Sinnen zu vertrauen. Riecht ein Lebensmittel komisch? Gibt es 
(15)

Hat sich das Lebensmittel verfärbt? Dann ab damit in die Tonne.
Zucker, Salz und Tee sind trotz der Angabe eines MHD bei richtiger Lagerung
(16)
unbegrenzt haltbar. Reis, Nudeln, Mehl und Kaffee sind nach 
Ablauf des MHD noch viele Monate genießbar. Auch Konservendosen sind
(17)
weit über das MHD hinaus genießbar. 
Was hilft gegen Lebensmittelverschwendung? Eigentlich ist es einfach: Es wird 
empfohlen, Einkäufe zu planen. Kaufen Sie von frischen Waren nur so viel, wie Sie 
wirklich verbrauchen können. Vertrauen Sie Ihren Sinnen, bevor Sie Lebensmittel 
wegwerfen, denn laut der 
(18)
Studie waren 
65 Prozent aller weggeworfenen Lebensmittel noch genießbar und hätten
(19)
verzehrt werden können. 

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