O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta ′ lim vazirligi


Ayrim o‘simlik donlaridagi oqsillarning miqdori



Download 3,72 Mb.
Pdf ko'rish
bet122/249
Sana22.01.2022
Hajmi3,72 Mb.
#399430
1   ...   118   119   120   121   122   123   124   125   ...   249
Bog'liq
ovqat hazm qilish va ovqatlanish fiziologiyasi

Ayrim o‘simlik donlaridagi oqsillarning miqdori 


189 

 

Mahsulotlar 



Oqsillar (%) 

Mahsulotlar 

Oqsillar (%) 

Soya  


Kungaboqar  

Yeryong‘oq  

Kunjut urug‘i 

Uzum urug‘i 

Makkajo‘xori 

murtagi  

34,9 

20,7 


26,3 

19,4 


12,0 

24,8 


Paxta chigiti 

Zig‘ir  


Raps  

Maxsar  


Pomidor 

urug‘idan  

siqib 

olingan 


modda  

34,5 


22,0 

22,3 


10,0 

 

 35,0 



 

Aholini tegishli miqdorda to‘la qiymatli oqsillar bilan ta'minlash 

ancha muhim muammo bo‘lib, uni hal qilishda eng avval oqsilga boy 

bo‘lgan  go‘sht,  baliq,  tuxum,  sut-qatiq,  dukkakli  o‘simliklar,  don 

kabi  turli-tuman  mahsulotlarning  yetarli  bo‘lishiga  erishish  zarur. 

Bulardan tashqari yana oqsillarning noan'anaviy manbalari ham mavjud 

bo‘lib,  ularga  ko‘pgina  o‘simlik  donlari,  xususan,  yog‘  olinadigan 

donlar, bir hujayralilar (xlorella va b), sintetik yo‘l bilan tayyorlanadigan 

aminokislotalar  va  boshqalar  kiradi.  Yog‘i  olingandan  keyin  donning 

qolgan qismi ko‘pincha tashlab yuboriladi yoki ozuqa sifatida mollarga 

beriladi,  vaholangki  ular  oqsilga  juda  boy.  3-chi  jadvalda  shunday 

donlar tarkibida qancha oqsil bo‘lishi haqida ma'lumot berilgan. 

4-jadval  

Tavsiya qilinadigan oqsil me'yorlari 

Aholi 

guruh 


lari 

Yoshga ko‘ra 

qo‘shimcha 

guruhlar 

 

Oqsilga bir kecha-kunduzda bo‘lgan 



talab, g 

Erkaklar uchun 

Ayollar uchun 



190 

 

 




Download 3,72 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   118   119   120   121   122   123   124   125   ...   249




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish