Buxoro muhandislik-texnologiya instituti

            Erituvchanlik qobiliyati(solyubilizatsiya). 
Sovunlarning kontsentrlangan 
eritmalari suvda erimaydigan organik moddalar (yog‘ va moylar, alifatik va aromatik 
uglevodorodlar)ni kalloidli eritish xususiyatiga ega. 
Solyubilizatsiyada  organik  moddalar  sovun  molekulalarini  gidrofob  qismini 
orasiga  joylashadi.  Sovun  eritmasining  kontsentratsiyasi  va  temperaturasini 
ko‘tarilishi  erituvchanlik  xususiyatini  oshiradi.  Sovun  erimasidagi  erkin  yog‘   
kislotalari 
solyubilizatsiyani 
yaxshilaydi. 
Solyubilizatsiyada 
plastinkasimon 
mitsellalarning joylashishini o‘zgarishi 45- rasmda ko‘rsatilgan. 

---

130 
 
 
31 – rasm. Natriy oleat mitsellasida benzolni erishining sxemasi