Сборник тезисов «Ипак ва зираворлар»


bronlash xizmatlarining sifatini baholash natijalari



Download 7,78 Mb.
Pdf ko'rish
bet12/206
Sana24.02.2022
Hajmi7,78 Mb.
#227491
TuriСборник
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   206
Bog'liq
Ipak va ziravorlar 2018

bronlash xizmatlarining sifatini baholash natijalari 
№ 
Mehmonxona 
Joylashtirish 
obyekti tipi 
Ball 
Baholash natijasi 
1. 
Mehmonxona №1 
4* 

Talabga javob 
bermaydi 
2.
Mehmonxona №2 
4* 
34 
Talabga javob 
beradi 
3. 
Mehmonxona №3 
4* 
30 
Talabga javob 
bermaydi 
4. 
Mehmonxona №4 
3* 
18 
Talabga javob 
bermaydi 
5. 
Mehmonxona №5 
3* 
38 
Talabga javob 
beradi 
6. 
Mehmonxona №6 
3* 
36 
Talabga javob 
beradi 
7.
Mehmonxona №7 
3* 
42 
Talabga javob 


21 
beradi 
8. 
Mehmonxona №8 
3* 
26 
Talabga javob 
bermaydi 
9. 
Mehmonxona №9 
2* 
24 
Talabga javob 
bermaydi 
10. 
Mehmonxona №10 
2* 
26 
Talabga javob 
bermaydi 
11. 
Mehmonxona №11 
2* 
14 
Talabga javob 
bermaydi 
12. 
Mehmonxona №12 
2* 
22 
Talabga javob 
bermaydi 
13. 
Mehmonxona №13 
2* 
30 
Talabga javob 
bermaydi 
14. 
Mehmonxona №14 
2* 
34 
Talabga javob 
beradi 
15. 
Mehmonxona №15 
B&B 
36 
Talabga javob 
beradi 
16. 
Mehmonxona №16 
B&B 
14 
Talabga javob 
bermaydi 
17. 
Mehmonxona №17 
B&B 
10 
Talabga javob 
bermaydi 
18. 
Mehmonxona №18 
B&B 
10 
Talabga javob 
bermaydi 
19. 
Mehmonxona №19 
B&B 
34 
Talabga javob 
beradi 
20. 
Mehmonxona №20 
B&B 
32 
Talabga javob 
bermaydi 
21. 
Mehmonxona №21 
B&B 

Talabga javob 
bermaydi 
22. 
Mehmonxona №22 
B&B 
24 
Talabga javob 
bermaydi 
23. 
Mehmonxona №23 
B&B 
26 
Talabga javob 
bermaydi 
Joylashtirish vositalarida xonalarga buyurtmalarni qabul qilish jarayonini 
baholashda maksimal 44 ball belgilangan boʻlib, shundan mehmonxona xoʻjaligida 
telefon vositasida samarali sotuvlarni amalga oshirish uchun minimal 34 balldan kam 
boʻlmagan koʻrsatkich tashkil etishi lozim. Shu ma’noda Buxoro shahridagi mavjud 
xoʻjalik yuritayotgan 131 mehmonxona orasidan tanlab olingan 23 ta joylashtirish 
vositasidan atigi oltitasida xonalarga buyurtmalarni qabul qilish xizmati talab 
darajasiga javob beradi va bu xizmatni biz ishlab chiqqan talab mezonlariga javob 
berganligi sababli bu bronlash xizmatini sifatli deb aytishi-mizga asos boʻladi.


22 
Mehmonxona telefon vositasida bronlash xizmati sifatini baholash davomida 
quyidagi yoʻl qoʻyib boʻlmaydigan kamchiliklar aniqlandi: 
1) administratorlar xonani bronlash bilan bogʻliq suhbatda ingliz tilidagi soʻzlar 
ma’nosini tushunmaydi; 
2) Xonalarni bronlash texnikasini puxta oʻzlashtirmagan, buyurtma qabul qilish 
boʻyicha kasbiy kompitentli emas; 
3) Mehmonxona administratorlaridan ba’zilari ingliz tilini bilmaganligi uchun telefon 
goʻshagini qoʻyib qoʻygan holatlar kuzatildi; 
4) Administrator xodimlar bronlash jarayonida xonaning jihozlanishi, qulayliklari 
bilan birga mehmonxona taklif etayotgan asosiy va qoʻshimcha xizmatlar haqida aniq 
axborotga ega emas; 
5) Xodim qoʻngʻiroq oxirida xayrlashuv odobiga rioya etmaydi 
6) Admisitrator xonani bronlash uchun yoki potensial mehmonga kerakli 
ma’lumotlarni berish va zarur savollarga javob olish koʻnikmalari yetarli emas. 
7) Bronlash boʻyicha mas’ul xodim biznes tilida muloqot qilish tartibiga rioya 
etmasdan, balki “qadrdon doʻstim” deb murojaat etishi ijobiy holat emas. 
Yuqoridagi kamchiliklarni bartaraf etish maqsadida quyidagilarni taklif etish 
mumkin: 

Autsorsing usulida tashqaridan mutaxassis chaqirib, mehmonxona bronlash 
xizmati xodimlarining malakalarini oshirish orqali; 

Buxoro viloyati turizm departamenti va Buxoro davlat universiteti tajribali shu 
sohada yetarli darajada malakaviy amaliyot tajribasiga ega professor-
oʻqituvchilar bilan hamkorlikda mehmonxona xonalarni bronlash xizmati 
xodimlariga amaliy darslarni tashkilllashtirish lozim; 

Mehmonxona oʻzida faoliyat yuritayotgan eng faol yuqori tajribaga ega 
kompitentli xodimlarning taqdimot va master klass oʻquv-amaliy darslar; 

Bronlash boʻlimi xodimining har biriga toʻgʻri bronlash texnikasi yoritib 
berilgan risolalar bilan ta’minlash; 

Mehmondan soʻralishi mumkin boʻlgan savollarga oldindan tayyorlangan 
javoblar mavjud ma’lumot manbalari va bu ma’lumotlarning administrator 
tomonidan toʻliq oʻzlashtirilgan boʻlishiga erishish yordamida; 

Administrator lavozimiga avvalambor oʻz ishining mas’uliyat darajasini 
anglagan, telefon orqali kommunikatsiya qilish qobiliyatiga ega, oʻz ishi 
natijasidan yuqori darajada ruhiy-ma’naviy motivatsiyalangan xodimlarni 
tayinlash maqsadga muvofiq. 

Doimiy tarzda mehmonxona rahabariyati tomonidan “mystery guest” – sirli 
mehmon usulida bronlash jarayonini baholash, kuzatilgan kamchiliklarni 
baratarf etish uchun tushuntirish ishlarini olib borish. 
Shunday qilib, muallif tomonidan ishlab chiqilgan mehmoxnona xizmatlarini 
baholashning jarayonli usul asosidagi majmuiy yondashuvi biznes jarayonlarini 
chuqur oʻrganish, ularning sifatini baholash imkonini berib, oddiy sharoitlarda xizmat 
koʻrsatish jarayonlarini baholash faoliyatiga maksimal yaqinlashtirish imkonini 
beradi. Buxoro viloyatidagi 23 mehmonxona biznes yuritish jarayoni tahlili shuni 
koʻrsatdiki, hududda bronlash xizmati sifatini oshirish boʻyicha bajarilishi lozim 


23 
boʻlgan bir qancha muammolar oʻz yechimini kutayotgan boʻlib, bu muammolarning 
yechimi dastlab iste’molchi afzalligi va biznes yuritishning odob-axloq qoidalari 
negizida tashkil etilsa maqsadga muvofiq boʻladi.

Download 7,78 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   206




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish