Mavzu: "oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda zamonaviy texnika va texnologiya" fani bo

  mavzusiga    “ispring  quizmaker”  dasturida  interfaol  testlar  ishlab  chiqish  uyga  vazifa 

qilib beriladi 

 

 

 

---

 

64 

 

7.3. “ SUT VA SUT MAHSULOTLARI UMUMIY TEXNOLOGIYASI, SUT, NORDON 

SUT MAHSULOTLARI VA MOROJENOE (MUZQAYMOQ) TEXNOLOGIYASI”

  

MAZUSINI O‘QITISH METODIKASI 

 

1.Mashg‘ulotning mavzusi va rejasi izoxlanadi. 

2.Tayanch ibora va tushunchalarini, mashg‘ulotlardan kutiladigan natijalarni tushuntiriladi. 

3.Mashg‘ulotning maqsadlari va mustaqil o‘rganish natijalarini aytiladi. 

4.Ta’lim oluvchilarini aqliy xujumga tortish uchun faollashtiruvchi savolvr beriladi. 

5.Mavzuning  asosiy  va  mohiyati  tushuntiriladi  va 

“Sut  va  sut  mahsulotlari  umumiy 

texnologiyasi,  sut,  nordon  sut  mahsulotlari  va  morojenoe  (muzqaymoq)  texnologiyasi”

  

mavzusiga  “iSpring”    testlari  tuzish  uchun  tayanch  so‘zlar,  nazorat  savollari  tuzish  topshiriq 

beriladi. 

6. 

“Sut  va  sut  mahsulotlari  umumiy  texnologiyasi,  sut,  nordon  sut  mahsulotlari  va  morojenoe 

(muzqaymoq)  texnologiyasi”  mavzusi  bo‘yicha  o‘quv  maqsadlarini  ishlab  chiqish  vazifasi 

topshiriladi.  

7.  “Turg‘unlashtiruvchi,  muzqaymoq  turlari,  ozuqaviy  qimmati,  shakar,  muzqaymoq 

aralashmasi,  vanna,  plastinkali  pasterizator”tayanch  tushunchalarini  kengrok  yoritish, 

axborotini  kengaytirish  va  chuqurlashtirish  maqsadida  «ispring  quizmaker”  dasturida  interfaol 

testlar  ishlab  chiqarish  vazifasi  topshiriladi.  So‘ngra  testni  echish  qoidalari  bilan  tanishtiradi. 

iSpring  QuizMaker  dasturida  pedagogik  interfaol  testlarning  11  xil  turi  borligi,  testlar  uchun 

sozlamalarda  bitta  testga  qayta-qayta  bir  necha  marta  javob  berish  va  o‘zgartirish  imkoniyati 

mavjud  ekanligini  eslatib  o‘tadi.  Har  bir  testga  turlicha  ball  belgilash  mumkin.  Shungdek, 

qisman  to‘g‘ri  javoblarni  berish,  savol  va  javoblarni  aralashtirish,  vaqt  belgilash,  har  bir 

javobning  natijasini  ko‘rsatib  borish  yoki  bir  yo‘la  test  yakunlanganda  natijani  ko‘rsatish, 

xatolarni  tahlil  qilish  mumkin.  Bu  imkoniyatlardan  foydalanib  nazorat  testlarini  o‘rgatuvchi 

testlarga  aylantirish  mumkin.  Bu  esa  tezkor  va  samarali  o‘qitish  usullaridan  biri  sifatida 

maydonga chiqadi. 

8. 

“Sut  va  sut  mahsulotlari  umumiy  texnologiyasi,  sut,  nordon  sut  mahsulotlari  va  morojenoe 

(muzqaymoq) texnologiyasi” mavzusiga testlarning savollari va javoblariga turli rasm, sxema va 

formulalarni biriktirish uchun vazifalar beriladi. 

9.  Mustaqil  ravishda  ishlashlari  uchun  talabalarga 

“Sut  va  sut  mahsulotlari  umumiy 

texnologiyasi,  sut,  nordon  sut  mahsulotlari  va  morojenoe  (muzqaymoq)  texnologiyasi” 

mavzusiga    “ispring  quizmaker”  dasturida  interfaol  testlar  ishlab  chiqish  uyga  vazifa  qilib 

beriladi 

 

 

---

 

65