Mavzu: "oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda zamonaviy texnika va texnologiya" fani bo

3-shakl. Bir necha to‘g‘ri javobli yopiq test. 

Bu  holatda  noto‘g‘ri  (n)  va  to‘g‘ri  (t)  variantlarni  izlab  topish  o‘qituvchiga  qo‘shimcha 

vazifa  yuklaydi.  Bunday  testni  tuzishning  murakkabligi  –  javoblarni  bir-biriga  ma’no  jihatidan 

yaqin  qilib  tuzish  qiyinligidagir.  SHuningdek,  o‘qituvchi  testda  kamida  2  ta  to‘g‘ri  javobni  va 

kamida  1  ta  noto‘g‘ri  javobni  rejalashtirishi  lozim.  Aks  holda  ushbu  test  2-shakldagi  testning 

xususiy holati bo‘lib qoladi. Bu testni faqat to‘g‘ri javobli qilib tuzish mumkin emas. Bu testni 

bir nechta 2-shakldagi testni umumlashtirib ham yasash mumkin. 

7). Kolbasa uchun hayvonning nimasidan foydalaniladi? 

*a) yumshoq go‘sht  

*b) yarim yumshoq go‘sht  

 c) pay-chandir 

8). Liver kolbasalari asosan nimadan tayyorlanadi? 

      *a) jigar  

  *b) taloq  

 c) buyrak 

9). “Ovchilar” kolbasasi asosan qanday go‘shtdan tayyorlanadi? 

  *a) 1-nav mol go‘shti  

 

*b) kam yog‘li cho‘chqa go‘shti  

---

 

67 

 

 

 c) it va cho‘chqa go‘shtlari aralashmasi