Узбекистан Республнкаси Қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги Самарканд кишлак хужалик ииститути

15.2. Узум ишлаб чикаришда технологик 
жараёнларни ташкил этиш
Токзорларга и ш ло в бериш. Хаво режимини яхшилаш, сув ва 
ўгитларни ток туп лари яхши ўзлаштириб ривожланиши учун ток- 
зорга ишлов берилади. Бундай ерда нам яхши тупланади ва 
сақланади. Ер 20-25 см чуқурликда агдариб чопилади.
Ёзда хар галги сугоришдан 2-3 кун ўтгач, ер 15-20 см 
чуқурликда юмшатилади. Кузда ток кўмилгандан кейин 25-30 см 
чуқурликда агдариб чопилади.
Вегетация даврида тупроқда намликни саклаш, бегона ўтларни 
йўқотиш ва тупрокни юмшоқ ҳолда сақлаб туриш учун катор ора­
лари 10-12 см чуқурликда, 3-4 марта культивация килинади.
Бахор-ёз ойларида юмшоқ катлам хосил килиш учун Н Ю -18 
плугига ўрнатилган мослама билан ток тупи атрофидаги тупрокка 
ишлов берилади.
МПВ, Н Ю -18 машина ва мосламалар ёрдамида сугориш эгат­
лари очилади, катор оралари культивация килинади ва ёппасига 
юмшатилади.
Т окзорни сугориш. Узбекистоннинг кескин контитентал иклим 
шароитида токларни сугориш юкори хосил олишда энг мухим агро­
техник тадбирлардан биридир.
Бўз тупрокли ерларда илдизи чуқур ўсган хосилдор ток 4-5 
марта, енгил қумоқ тупрокли ерларда 5-7 марта, шагал тошли ер­
ларда 8-10 марта, сизот сувлари юза жойлашган ерларда 1-2 марта 
сугорилади. Ток тупларидан 50 см наридан очилган эгатлардан сув 
оқизиб-жилдиратиб сугорилади. Биринчи марта апрелда, иккинчи 
марта майда, учинчи марта июнда, тўртинчи - бешинчи марта июл -
август ойларида суғорилади. Хосилни узишдан 15-20 кун олдин 
суғориш тўхтатилади. Токка қишда яхоб суви бериш фойдали. Бунда 
ер 2 метр чуқурликкача намланиши керак. Токни тупрок. ичидан ва 
томчилатиб суғориш истиқболлидир.
Т окни угиш лаш . Ток ўғитларга жуда талабчан бўлади. Токзор­
ларга махаллий ўгитлардан гўнг, парранда ахлати; минерал 
ўгитлардан азотли (аммиакли селитра, мочевина), фосфорли (супер­
фосфат), калийли (калий хлорид) ўгитлар солинади. Азот - 120 кг/ 
га, фосфор - 90 кг/га, калий - 30 кг/га, органик ўгитлар 5 т/га дан 20 
т/га гача солинади.

---

Томорка ерларга аммиакли селитра, мочевина ва азотли ўғит- 
ларнинг бошка хилларининг асосий қисми 1 м" ерга - 30-50 г.дан 
эрта бахорда солинади, суперфосфат - 50-60 г.дан, калий хлорид - 
15-20 г.дан кузда солинади. М инерал ўғитлар махаллий ўғитларга 
қўшиб солинса самарадорлиги янада ошади.
Токни ўсиш даврида 2 марта: биринчи марта гуллашидан 15-20 
кун олдин ва иккинчи марта гуллагач 15-20 кун кейин қўшимча 
озиқлантириш тавсия этилади. Угитлар ток тупларидан 50-60 см на- 
ридан 60X60 см чуқурликда ковланган ўралар оркали берилади. Хар 
бир чуқур - ўрага бир сатил аралашма солинади.
Таъкидлаш керакки аралаш минерал ўғитлар (аммофос, нитро- 
фос ва бошкалар) оддий ўғитларга нисбатан бир катор агрохимик ва 
иктисодий 
самарадорликка эга. 
Ш унинг учун сугориладиган 
хосилдор токзорларга хар йили бахорда (токлар очилгандан кейин) 
225 кг/га аммофос билан бирга 225 кг/га аммиакли селитра ва 250 
кг/га калий тузлари ёки 455 кг/га нитрофос хисобида минерал ўғит 
солинса яхши натижалар беради.