Oziq ovqat texnologiyasi kafedrasi oziq-ovqat texnologiyasi asoslari

oshmasligi kerak?
A. 2 % dan
V. 5 % dan
S. 7 % dan
D. 4 % dan
82. Xar qaysi frakstiyaning (grechixa) donlarini qobii qanday dastgoxda ajratiladi?
A.Valli-dekali
V. Qamchinli
S. Shyotkali
D. Shnekli
83. Vallarning aylanish tezliklari I va II frakstiya (grechixa) uchun - ............... 
A14...15 m/s
V. 10...13 m/s
S. 7...8 m/s
D. 17...18 m/s
84. Agar frakstiya (grechixa) doni teshik diametri 4,5 mm alvir qoldii bilan olingan bo’lsa, 
qobii ajralmagan donni ajratish uchun teshik diametri necha mm alvir o’rnatiladi?
A. 4,2 mm
V. 4,1 mm
S. 4,4 mm
D. 4,3 mm
85. alvirlarning o’lchamlari nimaga qarab tanlanadi?
AMaiz yirikligiga
V. . Turli frakstiyalarga
S. Donning endospermiga
D. Donning naviga
86. Gurunch gul qobii don massasining necha foizini tashkil etadi?
A.19-21 %
V. 15-18 %
S. 23-25 %
D. 9-12 %
87. Shishasimonligi guruch naviga va ma’lum darajada etishtirish sharoitlariga boliq bo’ladi, 
ammo dondagi oqsil miqdori bilan shishasimonligi orasidagi ................. aniqlangan.
250

---

Aboliqlik yo’qligi
V. uzviyligi
S. boliqlik borligi
D. farqi