O`zg. Varaq Varaq Hujjat

1.2. Ishning maqsadi. 
Ma’lumki, respublikamizda poliz ekinlarini ekish 
rivojlangan bо‘lib, yildan yilga yetishtiriladigan meva-sabzavot hajmi oshib kelmokda. 
Misol uchun, 2004-2013 yillarda sabzavot yetishtirish dollar hisobida 7,7 barobar, meva 
yetishtirish 5,1 karra, poliz mahsulotlari 7,8 marta, uzum 8,7 barobar о‘sdi. Hisob-

---

7 
O`zg. 
 
Varaq 
 Varaq 
Hujjat 
Imzo 
Sana 
kitoblarga kо‘ra, 2020 yilda meva va sabzavot, uzum va poliz mahsulotlari yetishtirishni 
2014 yilga nisbatan kamida 2,3 marta kо‘paytirish mо‘ljallanmoqda. 
Yetishtirilgan poliz ekinlari urug‘lari kо‘p miqdorda bо‘lib, bu chiqindilar yog‘-
moy sanoati uchun muhim xom ashyo hisoblanadi. Jumladan tarvuz urug‘i hamda uning 
moyi tarkibini о‘rganish, tarvuz urug‘ini qayta ishlash orqali о‘simlik moylarini turini 
kо‘paytirish, sifatini oshirish, hamda tarvuz moyini ozuqaviyligini, shifobaxshligini 
ilmiy jihatidan asoslash va olingan natijalarni amaliyotga qо‘llash. 
1.3. Ishning vazifalari. 
Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda ishda quyidagi vazifalar qо‘yiladi: 
-tarvuz urug‘lari moyi tarkibini tahlil qilish; 
- tarvuz urug‘lari moyini ishlab chiqarish usullarini tahlil qilish 
- tarvuz ekini moyli urug‘lari moyini ajratish usullari va texnologiyasini о‘rganish 
va qulay texnologiyasini tanlash; 
-ikki bosqichli presslash natijasida olingan moyning sifatini, asosiy xomashyo 
sarfini, presslangan moyning chiqishini va hosil bо‘ladigan chiqindilar miqdorini 
aniqlash; 
-xom ashyo xisobi asosida zamonaviy uskunalarni tanlash va xisoblash; 
-korxonada va uning atrofida atrof muhitini muhofaza qilish choralarini belgilash; 
-loyihalanayotgan korxonada mexnatni muhofaza qilish chora-tadbirlarni aniqlash; 
-tayyor mahsulot tannarxini va liniyaning asosiy texnik-iqtisodiy kо‘rsatkichlarini
aniqlash.