O'zbekiston tarixidan universal qo'llanma

qilgan. Odatda, usta o'z kasbini to‘ng£ich o‘g‘ligao‘rgatgan. Ayrim hol- 
larda, ishda qo'shimcha kishining mehnati talab qilinsa, chetdan ham 
shogirdlar qabul qilingan. Shogirdga kasb o‘rgatish shartlari va mud- 
datlari yozma shartnomada rasmiylashtirilgan. Shogird hunarmand 
ustadan oq fotiha olib, o'zining alohida ustaxonasini ochishdan avval 
hunarmand ustalaroldda o'z mahoratini namoyish etishi kerak bo'lgan. 
Sinovdan o'tgan shogird shu tariqa ustaxona ochishga ruxsat olardi.
Qishloq xo'ialiai.
 Xonlik aholisi. asosan, qishloq xo'jaligi bilan shug'ul- 
langan. Dehqonchilik va u bilan bog'liq chorvachillk qishloq xo'jaligining 
ikki asosiy sohasi edi.
Dehqonchilikda g'alla, paxta va poliz mahsulotlari yetishtirish ye- 
takchi o‘rin egallagan. 
Ekinzorlarningyarmidan ortig'ida g'alla yetishtiril- 
gan.
G'allachllikda kuzgi bug‘doy ekish yetakchi o'rin egallagan. Deh- 
qonlarning don ekinlaridan mol hosil olishlariga hatto chet elliklarning 
ham tan berganligiga tarix guvoh. Chunonchi, Xlvaga kelgan yevropalik 
sayyohlardan biri aytgan quyidagi so'zlar manbalarda saqlanib qolgan: 
«Men Germaniyaning o ‘zida dalada ishlovchilarning Xivadagldek mirish- 
korliginl ko'rmaganman».
 Don ekinlari ichida jo‘xori ekish bug'doydan 
keyin ikkinchi o'rindaturgan. Sholiesa, asosan, suv ko'p hududlarda 
yetishtirilgan. Ekinzorlarning 1/5 qismida paxta yetishtirilgan.
Xonlik iqtisodiyotida pillachilik ham muayyan ahamiyatga ega 
bo'lgan. Poliz mahsulotlari ichida Xorazm qovunining dovrug'i keng 
yoyilgandi. Bundan tashqari, xonlikda bog'dorchilik ham dehqunchilik- 
ning rivojlangan sohalaridan biri bo'lgan.
Ichki va tashqi savdo.