O‘zbekiston respublikasi

Tayanch iboralar: motivlashtirish, ehtiyoj, istaklar, intizom va mehnatga bo‘lgan munosabat,muvofiqlashtiruvchi boshqaruv, ehtiyoj va qiziqishlar, adolatlilik (haqqoniylik) nazariyasi, “X” (iks) va “Y” (igrek) nazariyasi.

Nazorat uchun savollar

1.Motivlashtirish tushunchasini izohlang. 2.Ishdan qoniqish deganda nimani tushunasiz.
3. Ijtimoiy ehtiyojlar haqida nimalar bilasiz.

Adabiyotlar

1. 
   Peter Tannenbaum. Excursions in Modern Mathematics: Pearson New International Edition 8th Edition. Pearson Education Limeted, 2014. 544 pages
   
2. 
   Lauren Telesz. The Excursion: A Vocabulary Building Book Paperback –
   

March 25, 2016

3. 
   Micah Solomon. The Heart of Hospitality: Great Hotel and Restaurant Leaders Share Their Secrets Kindle Edition. Copyright ©2016. SelectBooks, Inc New York.
   
4. 
   John R. Walker. Exploring Hospitality Industry-3rd edition.Prentice Hall, Inc.2016
   
5. 
   Умирова Д. С. Меҳмонхона хўжалигини бошқариш. Ўқув-услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   
6. 
   Amriddinova. R.S, Aliyeva. M.T va boshqalar. Mehmonxonalarda xodimlar faoliyatini boshqarish. O‘quv qollanma. 2018
   
7. 
   Norchaev A. N. Umirova. D.S. Ekskursiya xizmatini tashkil etish. Ўқув- услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   

4. BOB.MEHMONXONA BO‘LIMLARI VA ULARNING FAOLIYATINI TASHKIL ETISH

Reja: 17.1.Mehmonxona bo‘limlari tarkibi 17.2.Mehmonxona bo‘limlarining funksional vazifalari
17.3.Mehmonxona bo‘limlarida boshqaruvni tashkil etish zarurati va jarayonlari

1.