O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi toshkent farmatsevtika instituti sanoat farmatsiyasi fakulteti

η nisb= t₁/t₀
PM ni ajratib olish. SEP ajratib olingan so'ng, qolgan aralashma 70°C haroratda 3 soat davomida oksalat kislotasi va ammoniy oksalatning (1:10) nisbatga teng hajmdagi 0,5% eritmalari aralashmasi bilan ikki marta ishlov beriladi. Ekstraktlar teskari suv oqimida dializlanadi, bug'lanadi va methanol (1:3) bilan cho'ktiriladi. Cho'kma ajratiladi, metanol bilan yuviladi va aseton bilan quritiladi. Р2О ustida vakuumda quritiladi. PM chiqishi 2,7 g (3,8%) ni tashkil etadi.
Gemitselulozani (GS) ajratib olish. PM ajratib olingan so'ng, qolgan xom ashyo xona haroratida 3 soat davomida 5% li KOH eritmasi (1:5) bilan ikki marta ekstraksiya qilinadi. Ishqoriy ekstraktlar birlashtirilib, 48 soat davomida (neytral pH ga qadar) suv oqimiga qarshi dializ qilindi. Ekstraktlar qalinlashtirildi va metanol bilan cho'ktirildi. Olingan cho'kma ajratildi, metanol bilan yuvildi, aseton bilan suvsizlandi va vakuumda R2O5 ustida quritildi. HMC ning unumi 0,6 g (0,9%) ni tashkil etdi. Ishqoriy ekstraktlar birlashtirilib, 48 soat davomida (neytral pH muhitgaga qadar) teskari suv oqimida dializlanadi. Ekstraktlar quyultiriladi va metanol bilan cho'ktirildi. Olingan cho'kma ajratiladi, metanol bilan yuviladi, aseton bilan suvsizlantiriladi va vakuumda Р2О5 ustida quritiladi. Gemitselulozaning chiqish unumi 0,6 g (0,9%) ni tashkil etdi.
Polisaharidlar chiqishi va ularning monosaxarid tarkibi 1-jadvalda keltirilgan.
PM titrometrik ko'rsatkichlari. Pektin moddalaridagi erkin karboksil guruhlarni aniqlash uchun 0,25 g HP ga 25 ml suv qo'shiladi, biroz qizdiriladi, aralashtiriladi, 2 soat ushlab turiladi va 0,1 M natriy gidroksid eritmasi (indikator sifatida fenolftalein) bilan pushti rang paydo bo'lguncha titrlanadi. shakllangan. Pektin moddalaridagi erkin karboksil guruhlarni aniqlash uchun 0,25 g PM ga 25 ml suv qo'shiladi, biroz engil qizdiriladi, aralashtiriladi, 2 soat ushlab turiladi va 0,1 M natriy gidroksid eritmasi (indikator sifatida fenolftalein) bilan pushti rang paydo bo'lguncha titrlanadi.
Shunday qilib, Gentiana olivieri tarkibida polisaxaridlar tavsifi o'tkazildi