O’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti

Bodring.
  «YAngi  uzilgan  bodring»  —  GOST  1726—85  talabiga  muvofiq  yangi  uzilib  pste’mol 
qilinadigan  bodringlar  kasallanmagan,  zarar-kunandalardan  zararlanmagan,  urinib  shikastlanmagan, 
meva bandli va bandsiz, qalpn etli, chala yetilgan, sersuv, urug’li bo’lishi ruxsat etiladi.  
Ertagi  navlar  hosilining  uzunligi  (may—iyun)  11  va  qolgan  davr-larda  14  sm,  uzun  hosil 
navlarniki esa 25 hamda ko’ndalang kesimi 5,5 sm buladi.  
Ayndgan  gnaklli,  lekin  boshqa  barcha  ko’rsatkichlari  bilan  standart  talablariga  javob  beradigan 
bodringlar  barraligicha  savdo  shoxobchala-riga  (pssiq  xona  mahsulotidan  tashqari)  chiqarilmaydi, 
konservalashga  yuboriladi.  ^  Urinib  shikastlangan  sersuv  urugli  bodringlar  standart  hisoblanmaydp.   
dagal   urug’li   sarg’ayganlari   chiqitga   chiqariladi.