O‘zbekiston respublikasi oliy va


Meva-rezavor  meva  marinadlari



Download 1,15 Mb.
Pdf ko'rish
bet44/147
Sana28.08.2021
Hajmi1,15 Mb.
#158242
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   147
Bog'liq
ozik-ovkat mahsulotlar ekspertizasi

Meva-rezavor  meva  marinadlari.  Marinadlar  olcha, olxo‘ri,  olma,  uzumdan 
tayyorlanadi.  Marinadlar  tarkibida  sirka  kislotasining  miqdoriga  qarab  ular  kuchsiz 
nordon  (0,2-0,6%)  va  nordon  (0,61-0,90%)  marinadlarga  bo‘linadi.  SHuningdek, 
saralangan,  yuqori  sifatli  meva  va  rezavor  mevalardan  maxsus  retseptura  bo‘yicha 
bolalarga  mo‘ljallangan  va  parhezbop  meva  konservalari  ham  tayyorlanadi.  Bu 
mahsulotlarni olishda shakar o‘rniga ksilit va sorbitlar ishlatiladi. 
 

Download 1,15 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   147




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish