O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent viloyati chirchiq davlat pedagogika instituti tabiiy fanlar fakulteti

II BOB. YALPI HOSIL (1991-1993 YILLAR UCHUN O'RTACHA)
Atrof-muhit xususiyatlari kartoshka uni katta maydonlarda etishtirishga imkon beradi. Biroq, o'rmon va o'rmon-dasht zonalari hududlari uni etishtirish uchun qulayroqdir, ayniqsa ularning g'arbiy va markaziy mintaqalarida iqlimi yumshoq va namlik yaxshi. Kartoshkani juda ko'p mehnat talab qiladigan ekin sifatida joylashtirishga iqtisodiy omillar, xususan, katta yoki kichikroq mehnat resurslari ham ta'sir qiladi.
Kartoshkaning yalpi hosili 1998 yil.
Mevachilik va uzumchilik
2.1 Meva ekinlari
Daraxtlar va butalarning katta guruhini o'z ichiga oladi. Mamlakatimiz bog'larida eng muhimi anor ekinlari (olma daraxtlari, nok va boshqalar) va tosh mevalar (gilos, olxo'ri, o'rik va boshqalar) bo'lib, ular butun maydonning 9/10 qismini tashkil qiladi. meva plantatsiyalari.
Uzumchilik. Uzum madaniyati o'rtacha issiq va subtropik iqlim sharoitlariga yaxshi moslashgan. Uzumchilikning joylashishining oʻziga xosligi shundaki, bu madaniyat adirlar va togʻ yonbagʻirlarida yengil, shagʻalli, shagʻalli, yaxshi isitilgan va gazlangan tuproqlarda muvaffaqiyatli yetishtiriladi. Skeletli tuproqlarga chuqur kirib boradigan yaxshi rivojlangan ildiz tizimi tufayli uzum katta chuqurlikdan suv olish imkoniyatiga ega. Shuning uchun, dala va boshqa meva etishtiriladigan o'simliklarni etishtirish uchun.
Qovun yetishtirish. Rossiyada yetishtiriladigan qovunlar tarkibida tarvuz va qovunlar katta ahamiyatga ega bo'lib, ular oziqlanish uchun asosan yangi holda ishlatiladi.
Asosiy poliz ekinlarining ekologik xususiyatlari ularni issiq, quyoshli ob-havo hukmron bo'lgan uzoq sovuqsiz davrga ega bo'lgan hududlarda joylashtirishni aniqlaydi: Quyi Volga mintaqasining qurg'oqchil hududlarida.
Sabzavot yetishtirish o'z ichiga oladi katta to'plam madaniy o'simliklar. Ularning barchasi namlik sharoitlariga, tuproqdagi ozuqa moddalarining tarkibiga talabchan. Shuning uchun sabzavot ekinlari organik va mineral o'g'itlarning yuqori dozalarini maxsus almashlab ekishning bir qismi sifatida etishtiriladi, ular uchun ko'pincha past, organik moddalarga boy va nam erlar, birinchi navbatda daryo vodiylari bo'ylab, ko'l havzalarida ajratiladi. , suv manbalari mavjud bo'lgan meliorativ traktlarda. sug'orish uchun.
Yuqori darajada rivojlangan sabzavotchilik va sabzavot konserva sanoatining asosiy hududlari Volganing quyi oqimida, Shimoliy Kavkazda joylashgan.