O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti

 
Fosfobakterin preparatini ishlab chiqarish texnologiyasini tanlash va izoxlash 
Fosfobakterin 
preparatini 
ishlab 
chiqarish 
texnologiyasi 
quyidagi 
bosqichlardan iborat : 
1) Bakteriya kulturasini tanlash va oziqa muxitida o‘stirish. 
2) Biomassani kulturalash orqali ko‘paytirish. 
3) tayyor maxsulotni ajratish va preparat xolatiga keltirish 
Fosfobakterin preparatini tayyorlash jarayonini to‘liqroq ko‘rib chiqadigan 
bo‘lsak umumiy sikl 5ta bosqichdan iborat
Fosfobakterin preparatini ishlab chiqarish texnologiyasining umumiy sxemasi. 
I) Inokulyat tayyorlash
: 
1).Talab etilayotgan xususiyatga ega Bacillus megaterium var. phosphaticum 
bakteriya shtammi tanlanadi (o‘sish tezligi yuqori, quruq sharoitga chidamli, va 
boshqa oxirgi maxsulot uchun zarur bo‘lgan xususiyatlar) 

---

2).Qattiq oziqa muxitiga ekish. Sterillikni saqlagan xolda ishlab chiqarish 
laboratoriyalarida amalga oshiriladi. Boshlang‘ich biomassani ko‘paytirish uchun 
zarar. 
3).Suyuq oziqa muxitiga qayta ekish. Bu jarayon ham laboratoriya sharoitida 
amalga oshiriladi. Fermenter uchun zaruriy miqdorda ekish materiali olish uchun 
zarur.
II) Oziqa muxiti tayyorlash: 
Bu jarayon inokulyat tayyorlash jarayoni bilan parallul olib boriladi. Oziqa muxiti 
oldindan biomassani ko‘paytirish uchun ham zarur bo‘ladi. 
1) Optimal tarkibdagi oziqa muxiti tanlash. Oziqa muxiti tarkibi foiz hisobida: 
makkajo‘xori ekstrakti -1.8, melassa - 1.5, ammoniy sulfat - 0.1, bo‘r - 1, qolgani - 
suv.
2) Etarli miqdordagi oziqa muxiti tayyorlash. 
3) Oziqa muxitini sterillash. 
III) Fermentatsiya
: 
Bakteriyalarni kulturalash qat’iy steril sharoitda doimiy aralashtirish va 
aeratsiyalash orqali spora hosil bo‘lguniga qadar o‘stiriladi. Jarayonni amalga 
oshirishning asosiy parametri: 28-30
o
S, xaroratda rN 6.5-7.5, kulturalash 
davomiyligi 1.5-2 kun. 
Kulturalash orqali to‘plangan biomassa sentrifuga yordamida ajratiladi.
IV.Quritish:
Fosfobakterin biomassasini quritish purkab qurituvchi uskuna yordamida 65-75
o
S
xaroratda, 2-3% qoldiq namlik qolguncha quritiladi.