O‗zbekiston respublikasi oliy va o‗rta maxsus ta‘lim vazirligi toshkent davlat iqtisodiyot universiteti

«Товароведение непродовольственных товаров» 

nomli darslikda asosan 

nooziq-ovqat  tovarlarining  assortimenti  va  sifat  ko„rsatkichlari  batafsil 

yoritilgan. 

Yuqorida  nomi  keltirilgan  o„quv  qollanmalari  va  darsliklarda  oziq-ovqat 

yoki  nooziq-ovqat  tovar  guruhlari  alohida-alohida  yoritilgan  bo„lib,  buo„quv 

qo„llanmalari  va  darsliklar  «Tovarshunoslik»  mutaxassisligi  talabalari  uchun 

mo„ljallangan. 

2004  yilda 

Normahmatov  R. 

va  boshqalar  tomonidan  chop  etilgan

 

«Tovarshunoslik» 

nomli

 

darslikda  tovarshunoslikning  nazariy  asoslari,  oziq-

ovqat  va  nooziq-ovqat  tovarlarining  ishlab  chiqarish  texnologiyasi,  ularning 

assortimenti  va sifat ko„rsvtkichlari  batafsil yoritilgan. 

Ushbu 

darslikni 

«Marketing»  ta‟lim  yo„nalishi  talabalari  uchun 

foydalanishga  tavsiya  etish mumkin. 

---

8 

 

Mazkur  o„quv  qo„llanma  yuqorida  nomlari  keltirilgan  o„quv  qo„llanma va 

darsliklardan  farq  qilgan  holda,  aynan  «Marketing»  ta‟lim  yo„nalishi  talabalari 

uchun  mo„ljallangan  «Tovarshunoslik»  fanining  o„quv  dasturi  asosida 

tayyorlangan. 

---

9