O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi samarqand davlat universiteti fizikaviy kimyo kafedrasi

Efir moyl rini suv bug„i yord mid jr tish (bug„li distilly siy ). 
Suv 
bug‗i yordamida haydash usuli o‗simlik tarkibida efir moylari etarli darajada
ko‗p bo‗lganida qo‗llaniladi. Bundan tashqari ba‘zi hollarda suv bug‗i
yordamida haydash usuli aniq sifatli masalan, tarkibida azulenlar bo‗lgan 
(ramashka, bo‗yimodaron) efir moylari olishda ham qo‗llaniladi. 
Distillash usullari oddiy distillash (gidrodistillyasiya), suv bug‗i bilan
distillash va fraksiyali distillash usullariga bo‗linadi. Barcha qayd etilgan
jarayonlar atmosfera yoki pasaytirilgan bosimlarda olib boriladi. SHuni qayd
etish kerakki, suv bug‗i bilan distillashda bosimni pasaytirish chegaralangan. 
O‗simlikni distillash odatda atmosfera bosimida amalga oshiriladi. CHunki
usul va uni amalga oshirish uchun zarur bo‗lgan asboblar nisbatan oddiy. 
Lekin namunani suv bug‗i bilan distillashda uning tarkibi o‗zgarishi
mumkin. Masalan, atmosfera bosimi ostida distillash jarayonida ba‘zi terpenli
spirtlarning 30 dan 90 % gacha miqdori yo‗qotilishi mumkin. Bundan tashqari
jarayon natijasida yangi mahsulotlar hosil bo‗lishi mumkin. Limettov

---

10 
moylarining past va atmosfera bosimlaridan haydalishidan olingan
namunalarning atmosfera bosimida haydalgan namunasida 

-tuyen, 

-va

-
sitrallarning bo‗lmasligi, lekin 

-fellandrin va 

-va

- 
terpineollarning bo‗lishi
aniqlandi.