O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
Mustaqil ishni baxolash mezonlari 
Semestrda talaba xamma mavzularga tayyorlanib mustaqil ish mavzularining birini referat yoki 
boshqa ko’rinishda topshirishi mumkin. Referat mavzulari talabaning gurux jurnalidagi raqami 
bo’yicha variant qilib beriladi. Hajmi taxminan 10-15 varoq. Bunga maksimal 10 ball ajratilgan. 
Referatni baholashda quyidagi omillar hisobga olinadi 
Baholash mezonlar 
Referatni 
baholash
Mavzuning aniq yoritilishi, xulosalar keltirilishi va foydalanilgan adabiyotlar 
ro’yxati borligi, talab qilingan shaklda tayyorlanishi 
4 

---

104 
25 ta test javoblari bilan, 15 ta tarqatma material, 10 ta masala yechimi bilan 
tayyorlanishi 
3 
Foydalanilgan adabiyotlar elektron variantlari va taqdimot tayyorlanishi 
3 
Jami 
10 
 
Mustaqil ish mavzulari
Don tuzilishining texnologik ahamiyati
 
Donning anotomik tuzilishini texnologik ahamiyati 
Yuqori unumdorlikka ega bo’lgan uskunalar 
Donning bioximiyaviy xossalarini texnologik ahamiyati, ularni un va yormaning sifatiga va 
chiqishiga ta’siri. 
Un va yormaning oziqaviy qimmati. 
Namlik va issiqlikni donning mikrostrukturasiga tasiri. 
Donlarning fiziko-ximiyaviy xossalarini tayyorlash jarayonini tashkil qilishga ta’siri. 
Yorma va omixta yem turlari, axamiyati, sifat ko’rsatkichlari me’yori. 
Yorma zavodlarida donning qobiini ajratuvchi mashinalar. 
Omuxta yem korxonasidagi jarayonlarni o’rganish va uskuna tanlashni xisoblash 
Donni chiqindilardan tozalash dastgoxlari 
Mineral chiqindilarni pnevmosilkinish usulida tozalash dastgoxlari va konstentratorlar 
Donni ustki qismiga ishlov berish 
Don va don maxsulotlarini maydalash jarayoni 
Makaron maxsulotlari uchun un tortishning u’ziga xosligi