O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

ko’nikmalariga ega bo’lishi kerak.
 
Fanning ishlab chiqarishdagi o’rni 

---

225 
Oziq-ovqat maxsulotlarining asosiy turlarini ishlab chiqarish texnologiyasini o’rganishda,
tayyor mahsulot sifatini oshirishda xom ashyo va materiallarning o’rni, ularni tahlil qilish; 
korxonada sanitar-gigienik nazoratni o’tkazish, uni boshqarish sistemasi o’rtasidagi o’zaro 
bolanish, ularning istiqboli masalalarini qamraydi. Shuning uchun ushbu fan asosiy ixtisoslik 
fani hisoblanib, ishlab chiqarish texnologik tizimining ajralmas bo’inidir.