O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

reyting varaqasi (boxorgi 
semestr) 
B
axola
sh
 t
u
ri
 
Topshiriq mazmuni 
Maksimal 
ball 
Bajarish 
maddati 
Olingan 
ball 
2-
muddat 
(-1)ball 
Natijaviy 
ball 
1
-JN
 
1-tajriba mash.
Sabzavot va mevalar 
mahsulotlarini ekspertizasi 
4 
2- tajriba mash.
Go’sht, parranda, baliq 
va ularni mahsulotlarini ekspertizasi 
4 
3- tajriba mash.
Sut va sut
mahsulotlari, pishloq, tuxum kabi
mahsulotlarini ekspertizasi 
4 
4- tajriba mash.
Oziq-ovqat yog’lari 
turlari. Sariyog’ ishlab chiqarish turlari 
4 
Mustaqil ish topshiriqlarini bajarganligi 
uchun
 
2 
Talbaning 
ma’ruza 
mashulotlardagi 
ishtiroki, kichik guruhlardagi faolligi, 
ijodiy fikrlashi, mustaqil qarorlar qabul 
qila olishi, mantiqiy xulosalar chaqara 
olganligi uchun 
2 
Jami: 1-joriy nazorat 
20 ball 
 
2
-JN
 
5- tajriba mash.
Don va don
mahsulotlari, non va non mahsulotlari,
makaron 
mahsulotlari 
va 
ularni 
ekspertizasi 
5 
6- tajriba mash. 
Shakar, qand, asal.
Qandolat mahsulotlari turlari. Unli
qandolat 
mahsulotlari. 
Sharq 
milliy 
qandolat mahsulotlari, ularni ekspertizasi 
5 
7- tajriba mash.
Lazzatli tovarlar. 
Lazzatli 
tovarlarning 
ovqatlanishdagi
ahamiyati, turlari. Choy. Choy ishlab 
chiqarish, navlari, sifatiga bo’lgan 
talablar, 
saqlash 
sharoitlari. 
Qahva 
ichimliklari 
5 
Mustaqil ish topshiriqlarini bajarganligi 
uchun 
3 
Talbaning ma’ruza mashulotlardagi 
ishtiroki, kichik guruhlardagi faolligi, 
ijodiy fikrlashi, mustaqil qarorlar qabul 
qila olishi, mantiqiy xulosalar chaqara 
olganligi uchun 
2 
Jami: 2-joriy nazorat 
20 ball 
2
-ON
 
Yozma nazorat ishi: 
25 
Mustaqil ish topshiriqlarini bajarganligi 
uchun 
3 
Talbaning ma’ruza mashulotlardagi 
ishtiroki, ijodiy fikrlashi, mantiqiy 
xulosalar chaqara olganligi, innovatsion 
2 

---

254 
uchun
Jami: 2-oraliq nazorat 
30 ball 
Jami 
 
Talabaning reyting bali (JN+ON) :________+ YaN_____________= _______________ 
 
Izoh: Har bir olingan ball o’qituvchi imzosi bilan tasdiqlanadi. Ushbu varaqa talabaning 
qo’lida semestr yakunlanguncha turishi shart. Reyting varaqasi yo’qotilsa, uni qayta 
to’ldirilmaydi.
O’qituvchi_______________________ ________ Talaba _______________________
____________

 
 
 
 
 (Imzo)
 
 
 
 
 

(Imzo)

---

255 
FOYDALANILADIGAN ASOSIY DARSLIKLAR VA O’QUV QO’LLANMALAR RUYHATI 
Asosiy adabiyotlar 
13.
Ахrаrоv.U.В., “Xorijiy mamlakatlar pazandachiligi texnologiyasi” T., “Davr 
nashriyoti”., 2013,260 b.
14.
Матюхина З.П., Королькова Э.П.Товароведение пищевых продуктов. М.: из-
во “Академия”, 1998. – 272 с. 
Qo’shimcha adabiyotlar 
15.
Мирзиёев Ш.М Қонун устуворлиги ва инсон манфаатларини
таъминлаш-юрт тараққиёти ва халқ фаровонлигининг гарови 48 б, Т. 
“Ўзбекистон”, 2017 йил. 
16.
Мирзиёев Ш.М. Эркин ва фаровон демократик Ўзбекистон давлатини 
биргаликда барпо этамиз. 56 б. Т. “Ўзбекистон”, 2016 йил. 
17.
Мирзиёев Ш.М. Буюк келажагимизни мард ва олижаноб халқимиз билан 
бирга қурамиз.– Т.:Ўзбекистон, 2017. – 488 б.
18.
Справочник товароведа продовольственных товаров. том 1. М.: 
«Экономика», 1968. 500 с.
19.
Справочник товароведа продовольственных товаров. том 2. М.: 
«Экономика», 1981. 370 с. 
20.
Салун И.П. и др. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров. 
М.: «Экономика», 1981, 343с. 
21.
Баҳромов А.Б. Озиқ-овқат товаршунослиги асослари. 1 ва 2 китоблар. Т.: 
ТИНХ.-1975 ва 1976 йй. 210 б ва 167 б.
22.
Джафаров А.Ф. Товароведение плодов и овощей. М.: «Экономика», 1979. 382 с.
23.
Холматов Ҳ.Х. ва бошқалар. Мева, сабзавот ва зиравор ўсимликларнинг
шифобахш хусусиятлари. Т.: Абу Али ибн Сино номидаги тиббиёт 
нашриёти, 1995 – 255 б. 
24.
Экспертиза напитков. Новосибирск. из-ва. Нов.университета.-2001.375 с. 
Internet saytlari 
1. http://medicine4u.ru
2. http://www.oilbranch.com
3. http://foruni.arosna-beauty.rii. 

---

256 

---

257