O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

Takrorlash uchun savollar: 
1. Ma’danli suvlarning organoleptik ko’rsatkichlarini aniqlashni tushuntirib bering. 
2. Ma’danli suvlarning sifatini baholashda qanday fizik-kimyoviy ko’rsatkichlari aniqlanadi? 
3. Sun’iy ma’danli suvlarning fizik-kimyoviy ko’rsatkichlariga nimalar kiradi? 
4. Gazli suvlarda karbonat angidrid gazining miqdori necha foizni tushkil etadi? 
5. Butilkali gazlashtirilgan ichimliklarning organoleptik ko’rsatkichlari qanday aniqlanadi? 
6. Butilkali gazlashtirilgan ichimliklarning fizik-kimyoviy ko’rsatkichlariga nimalar kiradi? 
7. Diabetik ichimliklarning sifatini baholashda qaysi fizik-kimyoviy ko’rsatkichlari eng muhim 
hisoblanadi? 
8. Quruq holdagi gazlashtirilgan ichimliklarning sifatini baholashda qo’llaniladigan organoleptik 
va fizik-kimyoviy ko’rsatkichlarini tushuntirib bering. 

---

145