Ovqat hazm qilish tizimining tuzilishi. Insonning ovqat hazm qilish tizimining tuzilishi

Villi kasalligi

Ammo burmalar ichakning "yengilligi" ning kichik bir qismidir. Uning aksariyati ichakning ichki hajmining butun qismida zich joylashgan villilardan iborat. Bitta odamda ularning soni 4 milliondan oshadi. Tashqi ko'rinishida (albatta, kuchli mikroskop ostida) ular barmoqlarga o'xshash kichik o'simtalarga o'xshaydi, ularning qalinligi taxminan 0,1 mm ga, balandligi esa 0,2 mm dan 1,5 mm gacha. Agar villi haqida gapiradigan bo'lsak, ovqat hazm qilish organlarining vazifalari qanday?

Ular eng muhim singdiruvchi rol o'ynaydi, shu tufayli oziq moddalar inson yoki hayvon tanasining umumiy qon oqimiga kiradi.

Yumshoq mushak hujayralari butun yuzasi bo'ylab joylashgan. Bu ularning doimiy ravishda qisqarishi va shaklini o'zgartirish uchun zarurdir, shuning uchun villi miniatyura nasoslari kabi ishlaydi va assimilyatsiya qilishga tayyor bo'lgan ozuqa moddalarini emiradi. Bu jarayon o'n ikki barmoqli ichak va jejunumda eng intensiv hisoblanadi. Iliak mintaqasida yarim hazm bo'ladigan oziq-ovqat massasi allaqachon najasga aylana boshlaydi, shuning uchun shilliq qavatning assimilyatsiya qilish qobiliyati u erda zaifdir. Oddiy qilib aytganda, oshqozon jarayoni deyarli u erga bormaydi.

Kriptlar shilliq qavatdagi bo'shliqlar deb nomlanadi, ular mohiyatiga ko'ra bezlardir. Ular tarkibida boy fermentlar to'plami, shuningdek kuchli bakteritsid agenti bo'lgan lizozim mavjud. Bundan tashqari, ko'p miqdordagi shilliq sekretsiyani chiqaradigan kriptolar bu naychali organ devorlarini ovqat hazm qilish sharbatining halokatli ta'siridan himoya qiladi.