«органик кимё»

Т

ажриба №4. Органик моддалар таркибидаги углeрoд ва вoдoрoдни аниқлаш

Органик моддаларнинг таркибида асосан 4 хил элемент бор: C-углерод, H-водород, О-кислород, N-азот. Буларни умумлаштириб органогенлар деб аталади. Органик бирикмаларнинг сифат анализи улар парчаланганда (ёки ёнганда) ҳосил бўладиган ноорганик бирикмалар CO₂, Н₂О, NH₃, H₂S ва бошқаларнинг сифат реакциялари билан аниқлашга асосланган.

Деярли ҳамма органик моддалар қиздирилганда ўз хоссаларини ўзгартириб, суюқланади ва қораяди. Қуруқ пробиркага 1мл глицерин (ёки 2г шакар) ва мис (II)-оксид солиб аралаштиринг. Аралашманинг юқорироқ қисмига гигроскопик пахта жойлаштириб, унинг устига ўтда тобланган (сувсизланган) мис сульфат кукунидан бир оз солинг. Эгик най ўрнатилган резина тиқин билан пробирка беркитилади. Найнинг иккинчи учини барий гидроксидли (ёки кальций гидроксидли) пробиркага туширинг. Текширилаётган модда солинган пробиркани эхтиётлик билан қиздиринг, бунда бирикма таркибидаги углерод (IV)-оксид, водород эса сув ҳосил қилади. Бунда карбонат ангидрид иккинчи пробиркадаги барий гидроксидни оқ лойқага барий карбонатга, сув эса оқ сувсиз мис-(II)-сульфатини кўк кристалга айлантиради. Реакция олиб борилаётган биринчи пробирка тубида ялтироқ элемент-мис ҳосил бўлади.
C₁₂Н₂₂O₁₁ + 24CuO  12 CO₂ + 11H₂O + 24Cu
Ba(OH)₂ + CO₂  BaCO₃  + H₂O
CuСO₄ + 5H₂O  CuСO₄^.5H₂O


Тажриба №5. Спиртдан этилен олиш
Реактив ва материаллар: этил спирт, сульфат кислота, «қайнатар» (сопол бўлаклари).
П

робирканинг чорак қисмига 1 оғирлик қисм этил спирти ва уч оғирлик қисм концентрланган сульфат кислота солинади (1:3). Аралашма бир текис қайнаши учун пробиркага чинни синиқларини солинг.
Пробирканинг оғзини газ ўтказгич най ўрнатилган тиқин билан беркитинг.
Аралашмани суюқлик пробиркадан отилиб чиқмаслиги учун аста қиздиринг. Бунда пробиркадаги аралашма қораяди, яъни этил спирти сувсизланиб, этилен ҳосил бўлади, реакция икки босқичда боради: