Olish va ularni taxlil qilish usullari

3.2.  Suyuq,  qattiq  moylar  va  sovunlardan  namuna  olish.  Yog‘-moy 

korxonalariga qabul qilinayotgan о‘simlik va hayvon yog‘lari va moylar (oziq-ovqat 

va  texnik)  nazorat  qilinishi  kerak  bо‘ladi.  Nazorat  qabul  qilinayotgan  yog‘  va 

moylarni  alohida-alohida  partiyalarga  bо‘lib  kо‘zdan  kechirishdan  boshlanadi.  Yog‘ 

---

 

4 

va  moyni  partiyalarga  bо‘lish  deb,  ularni  bir  xil  naviga,  turiga,  bir  vaqtda  qayta 

ishlanganiga  va  ishlab  chiqarilganiga,  bitta  transportda  jо‘natilganiga  va  sifat 

kо‘rsatkichlari bitta xujjatda kо‘rsatilganiga qarab bо‘lishga aytiladi.  

Masalan:  yog‘  va  moylarni  jо‘natish  temir  yо‘l  vagonlarida  yoki 

avtotsisternalarda  amalga  oshirilganda,  о‘sha  har  bir  avtotsisterna  1  ta  partiya  deb 

qabul qilinadi. 

Har  bir  nuqtadan  namunalar  olish  GOST  5471-83  bо‘yicha  yog‘  va  moylarni 

qabul qilib olishda va ularni korxonadan jо‘natishda amalga oshiriladi. 

Ammaliyotda namunalar olishda kо‘p qо‘llaniladigan hol – bu yog‘ va moylarni 

idishlardan  trubaо‘tkazgichlar  orqali  bir  joydan  ikkinchi  joyga  haydashda  turg‘un 

namuna olgich shtuserlar orqali namuna olishdir. 

Namuna  olish  haydash  vaqti  davomida  uzluksiz  va  bir  meyorda  olib  boriladi. 

Olingan  namunalar  berilgan  moy  partiyasining  о‘rtacha  namunasi  hsoblanadi. 

Olingan  о‘rtacha  namunalarni  VNIIJ  –  9  ajratgich  uskunasiga  solib,  undan  analiz 

uchun ajratib olinadi. 

Olingan  1l  namuna  oldindan  yaxshilab  yuvilgan  va  quritilgan  2  ta  butilkaga 

solinadi.