Qattiq yog‘lardan namunalar olish (margarin, konditer yog‘lari, kulinar
yog‘lari) Qattiq yog‘larni ishlab chiqaruvchi korxonada uni sifatini nazorat qilish
uchun ulardan analiz uchun namunalar olinadi.
Olinadigan namunalar har 1 yoki 2 t mahsulotdan 1 pachka margarin yoki
yog‘ miqdorida bо‘ladi.
Bu namunalar agar margarin yoki yog‘ pachkalarda qadoqlangan bо‘lganda
olinadi. Agar margarin boshqacha (20 kg li korobkalarda qadoqlangan bо‘lsa)
qadoqlangan bо‘lsa unda har bir tonna mahsulotdan 200 gr cha namuna olinadi. Agar
Do'stlaringiz bilan baham: |