O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I

001.004.032. БМИ. 2014 й. 

 

 

Ekologik qismi 

 

Suyundikov U 

Тilavov X 

Ишнязова Ш.А 

---

37 

 

Maxsus  yuvish  moddalari  bilan  idish  va  sutga  aloqador  bo’lgan  asbob-

uskunalarni  yuvish  eng  mas’uliyatli  tadbir  xisoblanadi.  Uning  samaradorligi 

yuvish uchun maxsus tayyorlangan eritmaning tarkibi, konsentrasiyasi, xarorati va 

ta’sir  etish  quvvatiga  bog’liqdir.  Shuningdek,  yuvish  eritmasining  miqdori 

ifloslangan  (yuvish  talab  etilgan)    asbob-uskuna,  idish,  apparat  va  xokozolarni 

tozalashga yetarli miqdorda tayyorlanishi kerak. Agar eritma yetarli bo’lmasa, o’z-

o’zidan  ma’lumki,  idishlar  toza  yuvilmaydi.  Bundan  tashqari,  ayniqsa,  qish  va 

kech  kuz  oylari  eritma  tez  soviydi,  binobarin,  uning  tozalash  qobilyati  pasayadi. 

Albatta, buni xam xisobga olish lozim. 

Agar  yuvish  eritmasining  xarorati  50

0

S  atrofida  bo’lsa,  uning  tozalash 

xususiyati  deyarli  ikki  martaga  ortadi. Ayniqsa, yuqori  xaroratli  yuvish  eritmalari 

sut yog’ini tozalashda muxim rol o’ynaydi. Lekin, yuqori xaroratli yuvish eritmasi 

kishi teri qatlamiga salbiy ta’sir ko’rsatadi, ba’zan qo’lni kuyirishi xam  mumkin. 

Shuningdek,  ba’zi  bir  asbob-uskunalarda  korroziya  xosil  bo’ladi.  Binobarin, 

tayyorlangan  maxsus  yuvish  eritmasining  xarorati  45

0

S  dan  yuqori  bo’lmasligi 

ma’qul  xisoblanadi.  Lekin,  ayrim  xollarda  65

0

S  va  undan  xam  yuqori  xaroratli 

eritmalardan  foydalanish  mumkin.  Buning  uchun  asbob-uskunalar  avtomatik, 

yopiq xolda yuvilishini amalga oshirish imkoni bo’lishi kerak. 

Yuvish va dezinfeksiyalash ishlari yakunlangach, yana so’nggi marta sovuq 

va issiq suv yordamida chayib tashlash talab etiladi. Bunda yakunlovchi chayishda 

issiq suvdan foydalanishdan asosiy maqsad, birinchidan, sut yo’llaridagi kimyoviy 

moddalarni  osonlik  bilan  tashqariga  chiqarib  yuborish  xisoblansa,  ikkinchidan, 

yuvilib,  chayilgan  idish  va  anjomlarning  ichki  yuzasi  tez  quriy  oladi.  Agar  eng 

so’nggi xarorat 85

0

S bo’lgan qaymoq suv bilan chayilsa, dezinfeksiyaga xojat xam 

qolmaydi.  Qaymoq  suv  sut  yo’llaridagi  barcha  spora  xosil  qiluvchi  bakteriya  va 

mikroblarni nobud qiladi va ijobiy natijalarga olib keladi. 

 

Бажарди 

Рахбар  

Тilavov X 

Suyundikov U