O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I samarqand qishloq xo’jalik instituti

001.429.008.BMI. 2015 y. 

---

5.3.Kichik korxona sexlarida pishloq ishlab chiqarish 
Sunngi yillarda axolini sut mahsulotlariga bo’lgan extiyojini tobora o’sib 
borayotganligini xisobga olgan xolda barcha turdagi xo’jaliklarda sutkasiga 100 
kg pishloq tayyorlab beriladigan mini-sexlarni tashkil etish muxim axamiyat kasb 
etmoqda. Ayniqsa, maxalliy axoliga xar kuni sifatli pishloq , sariyog’, qaymoq va 
xushxo’r st zardobi xamda undan turli xil shifobaxsh ichimliklar tayyorlab berish 
xam foydali, xam savobli tadbir xisoblanadi. Binobarin quyidagi ayrim tadbir va 
tavsiyalar xavola qilinadi.