O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I samarqand qishloq xo’jalik instituti

V
3
 
bo’ladi.
Vitamin V
9
 
(foliyevaya kislota)- bir sutkada 0,5-1 mg iste’mol qilinishi kerak. 
Ichak bakteriyalariga qarshi kurashadi. Yetishmasa qon aylanishi buziladi, soch 
oqarib ketadi. 1 kg sutda 0,4-0,7 mg bo’ladi.
Vitamin V
12
 
(sianokobolamin)- bir sutkada 0,0025-0,005 mg iste’mol qilinadi. 
Yetishmasa kamqonlik, azotli moddalar buzilishi, asab to’qimalar buzilishi sodir 
bo’ladi. Jigar va oshqozon osti bezi faoliyati buziladi. 1 kg sutda 0,3-0,7 mg 
bo’ladi.
Vitamin S 
(askorbin kislota) - Sutkada 50-75 mg iste’mol qilinadi. Yetishmasa 
organizm bo’shashib ketadi, yurak ishlashi susayadi, tez shamollash bo’ladi,
yaralar tuzalishi qiyin bo’ladi, skleroz kasali, kislorod yetishmasligi sodir bo’ladi.
1 kg sutda 10-15 mg bo’ladi.
Vitamin D (
kalsiferol) - sutkada norma - 0, 025 mg. Yetishmasa Sa va R 
almashinuvi buzilib - raxit kasalligi bolalarda, kattalarda suyak noziqlashishishi 
sodir bo’ladi. Tish kasallanadi.