Nozik shaftoli murabbosi


Gilos va vanil bilan nozik shaftoli konfitosi



Download 40,6 Kb.
bet9/18
Sana03.03.2022
Hajmi40,6 Kb.
#480572
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   18
Bog'liq
Qish uchun shaftoli murabbo

Gilos va vanil bilan nozik shaftoli konfitosi


Yengil nordonlik va nozik tuzilish konfiguratsiyaga juda mos keladi. Bundan tashqari, bu retsept qo'shimcha sog'liq uchun foydalarga ega, chunki u fruktoza va agar-agardan foydalanadi.
Tarkibi:

  • 600 g shaftoli;

  • 400 g gilos;

  • 500 g fruktoza;

  • 1 paket vanil shakar;

  • Birinchi limonning qobig'i;

  • 1,5 choy qoshiq agar-agar.

Pishirish jarayoni:

  1. Suyaklar shaftolidan chiqariladi, lekin tashlanmaydi, balki yadrolardan ajratiladi va tozalanadi.

  2. Shaftoli o'zlari kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi, fruktoza, vanil shakar, tug'ralgan yadro va limon qobig'i bilan sepiladi.

  3. Engil yoping va bir kechada qoldiring.

  4. Ertasi kuni gilosdan toshlarni olib tashlang va ularni shaftoli qo'shing, xonada yana bir soat qoldiring.

  5. Meva massasini olovga qo'ying.

  6. Agar-agar darhol 50 ml suvda suyultiriladi va qaynaguncha isitiladi.

  7. Agar-agar massasini mevaga qo'shing va 5 daqiqa qaynatish uchun qoldiring, ko'proq emas.

  8. Gilos-shaftoli murabbosi steril bankalarga quyiladi va qish uchun germetik tarzda yopiladi.

Shaftoli saqlash qoidalari


Barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan shaftoli murabbosi bir yil davomida oshxonada to'liq saqlanishi mumkin. Siz uni faqat yorug'likdan himoya qilishingiz kerak.
E'tibor uchun rahmat!

Qish uchun shaftoli murabbo


Hech narsa shaftoli murabbosi bilan kreplardan yaxshiroq ta'mga ega emas. Qishgacha saqlab, yozda bunday xushbo'y va mazali meva tayyorlashni tayyorlashingiz mumkin. Jam suvli, nozik va yopishqoq tuzilishga ega bo'ladi. Agar siz ozgina agar-agar, pektin yoki Gelfix 1: 1 qo'shsangiz, noziklikni yanada qalinroq qilish mumkin.
Asosiysi, meva bo'laklarini juda erta o'ldirmaslik, aks holda ish qismi suyuq bo'lib chiqadi.
Suvli emas, go'shtli mevali navlarni tanlang, aks holda ish qismini sirop hajmi ikki baravar kamayguncha uzoq vaqt qaynatish kerak bo'ladi. Turli xil ziravorlar qo'shish joizdir: doljin, vanil, shaftoli ta'mini ta'kidlaydigan lazzatlar va uni yopishmaydi. Mahsulotlarning taxminiy rentabelligi har biri 0,5 litr bo'lgan ikkita idish va namuna uchun bir oz.

Download 40,6 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   18




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish