Nozik shaftoli murabbosi


Mazali shaftoli, apelsin va limonli murabbo



Download 40,6 Kb.
bet8/18
Sana03.03.2022
Hajmi40,6 Kb.
#480572
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   18
Bog'liq
Qish uchun shaftoli murabbo

Mazali shaftoli, apelsin va limonli murabbo


Ushbu retsept bo'yicha murabbo tsitrus qobig'ining mavjudligi bilan belgilanadigan ta'mga ko'ra shirin achchiqlikka ega. Ammo u unga faqat qo'shimcha ziravorlar bag'ishlaydi.
Tarkibi:

  • 1000 g tozalangan shaftoli;

  • 700 g shakar;

  • 1 katta apelsin;

  • 1 o'rta limon.

Pishirish:

  1. Shaftoli teridagi paxmoqlardan ozod qilish uchun soda aralashmasiga (1 choy qoshiq soda uchun 1 litr suv) 30 daqiqa davomida namlanadi. Keyin oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.

  2. Portakallar cho'tka bilan suvda yuviladi, keyin qaynoq suv bilan kuydiriladi.

  1. Shaftolilarni bo'laklarga bo'ling, chuqurlarni olib tashlang.

  2. Apelsin 8 qismga bo'linadi va undan barcha suyaklar ham ehtiyotkorlik bilan chiqariladi.

  3. Shaftoli va apelsin tilimlari qobig'i bilan birga go'sht maydalagichdan o'tadi.

  4. Limonni ikkiga bo'ling va undan sharbatni meva massasiga torting. Limon urug'lari ichkariga kirmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Buning uchun siz sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin.

  5. Meva pyuresi shakar bilan aralashtiriladi, olovga qo'yiladi.

  6. Qaynatgandan so'ng, doimo aralashtirib, 5 daqiqa davomida pishiring.

  7. Bir oz sovib turing, yana qaynatib oling va yana 10-12 daqiqa pishiring.

  8. Qopqoqlarni mahkam burab, steril bankalarga issiq murabbo quying.

Shaftoli va o'rik murabbosi retsepti


Shaftoli va o'rik - ziravorlarga muhtoj bo'lmagan ajoyib oshpazlik dueti. Bundan tashqari, o'rikda pektin bor, shuning uchun bir muncha vaqt o'tgach, ular yig'ib olinadi, shuning uchun hosil qalin bo'ladi.
Tarkibi:

  • 1 kg o'rik;

  • 1 kg shaftoli;

  • shakar 1,8 kg;

  • 5 g vanillin.

Pishirish jarayoni:

  1. Ikkala turdagi mevalar ham tozalanadi va agar xohlasa, tozalanadi.

  2. Pulpani go'sht maydalagich bilan maydalang, shakarni to'kib tashlang va xonada 10 soat yoki bir kechada qoldiring.

  3. Ertasi kuni, o'rtacha olovda, qaynatishga qadar isitiladi, vanil qo'shing va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Download 40,6 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   18




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish