Namangan davlat universiteti tabiiy fanlar va ekologiyaga oid ayrim muammolar

Tabiiy fanlar va ekologiyaga oid ayrim muammolar (Ilmiy maqolalar to’plami) XVII
35 
4.
Хитинни тўлиқ тозалаш ва оқартириш учун кучли оксидловчилар H
2
О
2
, 
NаHSО
3
, NаClО, Cl
2
, H
2
SО
4 
ларнинг кучсиз эритмаларидан фойдаланилади. 
5.
Концентрланган ишқорлар иштирокида хитинни қиздириш орқали хитозан 
хосил бўлади.[4] 
Таркибида аминокислоталар мавжудлиги сабабли, хитозан бир қатор ўзига хос 
хусусиятларга эга. Масалан, у плёнкаларни хосил қилиш хусусиятига эга бўлган 
аралаштирувчи восита сифатида ишлатилади ва ҳатто зарядланган полимерлар 
билан ўзаро алоқада бўлса ҳам, полиелектролит комплексларини яратиши мумкин. 
Одатда, хитозан бир неча полиморфик модификацияда ёки органик ва 
ноорганик кислоталарнинг суюлтирилган эритмаларида сувда эрийдиган тузлар 
шаклида бўлган аморф кристалли полимер сифатида намоён бўлади. 
Ушбу ишда республикамизда мавжуд бўлган “Bombyx mori” хом ашёсининг 
ташқи қобиғидан хитин ажратиб олиш ва унинг хосилаларининг хусусиятлари 
тахлил қилинган. 
[5] Босқичлар орқали хитин ажратиб олинган. Олинган хитинни 50 % ли NаОH 
иштирокида 100 
о
С да хитозанга айлантирилган. 
1-расм 
Ҳозирги вақтда хитозанни турли соҳаларда қўллашнинг 100 дан ортиқ 
йўналишлари мавжуд [5]. Бу сохалар асетилация даражаси ва молекуляр оғирлик 
билан ҳам ўзгаради. 
Хитозаннинг асосий характеристикалари деацетилланиш даражаси ва 
молекуляр оғирлиги (ММ). Деацетилланиш даражаси 20 дан 95% гача бўлиши 
мумкин. Хитозанлар ўзларининг молекуляр оғирлиги билан фарқ қилади, бу 
биополимер занжиридаги глюкозамин бирликлари сонига қараб белгиланади. 
Ушбу кўрсаткич хитозаннинг қўлланилиш соҳасига сезиларли таъсир қилади. 
Шундай қилиб, 
ММ 
35 
кДа 
гача бўлган 
хитозан 
иммуностимулятор, 
радиопротектор, микрокапсулаларни қоплаш ва плёнкалар ҳосил қилиш учун 
ишлатилади. Молекуляр оғирлиги 30-100 кДа бўлган полимер вакциналар ва 
доривор перепаратлар ишлаб чиқаришда биологик актив қўшимчалар таркибига 
киради. Қоғоз ва тўқимачилик саноатида, шунингдек, чиқинди сувларни тозалаш ва 
оғир металларни сорбцияси учун 80-250 кДа ММ оралиғидаги хитозанни ишлатиш