Muammolarni hal qilish, xavflarni baholash va vaziyatga ko’ra qarorlar qabul qilish

2-qadam.

• 2-qadam.
• Mehmonga yo'lning har bir bosqichida amalga oshirilgan harakatlar to'g'risida ma'lumot berilishi kerak. Agar siz bosh bilan aloqa qilolmasangiz, shuni xabardor qilish kerak: menejer / menejerning hozirgi holati haqida xabar beraman va biz muammoni 10 daqiqada hal qilamiz." Menejerga mehmon borligini xabar qilish tavsiya etiladi.

3-qadam.

• 3-qadam.
• Bosh yoki menejer mehmon bilan bog'lanishi va ular hozirgi vaziyat to'g'risida xabardor bo'lganligi haqida xabar berishlari kerak. Menejer / menejer kechirim so'rashi kerak va mehmonxonadan alternativ echim yoki bonusni taklif qilishi kerak. Odatda, bonus sifatida mehmonlar turar joyni saqlash, bepul turar joyni taqdim etish, bepul xizmat ko'rsatish uchun chegirma bilan ta'minlangan (agar muammo haqiqatan ham global bo'lsa). Agar muammo hal qilinmagan bo'lsa, buni Bosh direktorga xabar berish kerak.
• Bosh direktorga hisobot bergandan so'ng, mehmonxona ma'muriyatidan muammo hal qilinsa, bu muammoni hal qilsa, bu jurnalda qayd etilgan. Har qanday vaziyatning echimi 24 soatdan oshmasligi kerak.

Mehmonxonada mehmonlar shikoyatlari bilan ishlash algoritmi

• Mijozning barcha e'tirozlarini oldindan bilish kerak. Ularga oldindan javob berish uchun mehmonlaringizning barcha e'tirozlarini to'plash kerak va mehmonxonangizdagi barcha mumkin bo'lgan salbiy daqiqalarni yo'q qilishning eng yaxshi usuli.
• Yuzingizni o'zgartirmang va mijozga qiziqishni yo'qotishni ko'rsatmang. Agar mehmon ob'ektlari bo'lsa, u sizning xizmatlaringizdan manfaatdor. U sizning xizmatingizni yaxshiroq qilish uchun o'z vaqtini va asabini sarflashga tayyor va sizning biznesingiz yanada muvaffaqiyatli bo'ladi. Uning sharhini saboq kabi foydalaning. Bizning davrimizda konstruktiv tanqid eng qimmat materialdir va mehmonlar sizning biznesingizni yaxshiroq qilish uchun vaqtingizni sarflashadi.
• Mehmon e'tirozlarini shaxsiy haqorat sifatida qabul qilmang. Mijozning barcha haqoratli bayonotlari sizga shaxsan sizga tegishli emas, balki siz vakili bo'lgan kompaniya mehmonxonaga xizmat qiladi.
• Mijozni to'liq tinglashingiz kerak. Unga butunlay gapirsin va "Steamni chiqaring". Yarim, yarim soatdan ortiq mijozlarning hech biri qasam ichmaydilar. Bu oddiy odamda etarli darajada kuchga ega emas. "Faol tinglash" texnikasidan foydalaning: bahslashmang, o'z vaqtida, boshini bosh qotib, aniqlik savollarini bering. Xotirjam va xotirjam bo'ling.