Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

Tara va (qoplagich-upakovka) materiallari. 

 Oziq-ovqat  mahsulotlarini  sovutgichlarda  va  sovitish  xonalarida  saklanishini 

yaxshi  ta’minlash  uchun  davlat  tomonidan  belgilangan  standartlar  asosida 

tayyorlanadigan xar xil (taralar-idishlar) va (upakovkalar-koplagichlar) ko‘llaniladi.  

Polimerlardan  tayyorlangan  koplagichlar  juda  keng  ko‘llaniladi.  Polimer 

materiallarni  qo‘llash  fakat  rasfasovk  va  koplangan  mahsulotlarni  ishlab  chiqarishni 

ko‘paytiribgina kolmasdan,  balki ularning texnologik jarayonlarini intensivlashtiradi. 

Polimer plyonkalarda (polietilen- sellofan,  saran) etiladigan pishloq tayyorlash yangi 

texnologiyasi ishlab chikildi. Buning natijasida pishloq pishirishdagi yukotitshni 1% 

ga va ishlov berishda 40% mexnatni kamaytiradi.  

 1960  yillarda  sobik  SSSR  davrida  kogozdan  yasalgan  va  polietilen  bilan 

koplangan sutni tetroedr shakldagi paketlarga solib chiqarila boshlandi,  bu esa sutni 

shisha idish-larga joylashdan ancha avzaldir: yigish,  tanlash,  tashib kelish va yuvish 

kabi yumushlar kamayibgina qolmay,  balki omborxonadagi saqlanish joyi va ishlab 

chiqarish  sexi  maydoni  qisqaradi,    idishning  ogirligi  kamayadi.  Bundan  tashqari 

koplagich sutni kuyosh nuridan saklaydi. Natijada S vitamin parchalanmaydi.