Microsoft Word 2007 ichrie conference Proceedings Final-Final 06-06-07. doc

 
REFERENCES 
Baek, S.H., Ham, S. and Yang, I.S. (2006). A cross-cultural comparison of fast food restaurant selection criteria 
between Korean and Filipino college students. 
International Journal of Hospitality Management,
25: 
683-698. 
Bandyopadhyay, S. and Martell, M. (2007). Does attitudinal loyalty influence behavioral loyalty? A theoretical and 
empirical study.
 Journal of Retailing and Consumer Service,
14: 35-44. 
Barsky, J. and Nash, L. (2003). Customer satisfaction: applying concepts to industry-wide measures. 
The Cornell 
Hotel and Restaurant Administration Quartely, 
44(4): 173-183. 
Cristovam, E., Russell, C., Paterson, A. and Reid, E. (2000). Gender preference in hedonic ratings for espresso and 
espresso-milk coffees. 
Food Quality and Preference, 
11(6), 437–444. 
Haussman, G. (2002). October. ISHC’s top ten issues. Hotel Interactive. Http:// 
www.hotelinteractive.com/news/articleview.asparticleID= 1658. [Accessed the 22
th
January 2003] 
Hollingsworth, P. (1993) Betcha can't watch just one: food advertising trends. 
Food Technology,
50(10): 59-62. 
Hsu, J.L. and Huang, W.C. (2005). Packed coffee drink consumption and product attitude preferences of young 
adults in Taiwan. 
Food Quality and Preference, 
16: 361-367. 
Kao, S.Y. (2004). 
A study of customers’ consuming experience in different styles coffee chain store.
Master degree 
theme of department of tourism, Shih Hsin University, Taipei, Taiwan. 
Knutson, B. J. (2000). College students and fast food – how students perceive restaurant brands. 
The Cornell Hotel 
and Restaurant Administration Quarterly,
41(3): 68-74.
Koonce, M. (1998). Consolidations and acquisitions: the role of sales and marketing. HSMAI 
Marketing Review. 
15 
(1): 20–21. 
Laroche, M., Kalamas, M. and Huang, Qinchao. (2005). Effect of coupons on brand categorization and choice of 
fast foods in China.
 Journal of Business research
, 58: 674-686. 
Laroche, M., Teng, L. and Kalamas, M. (2001). Consumer evaluation of net utility: effects of competition on 
consumer brand selection processes. 
Jpn Psychol Research, 
43(4): 168–182. 
Lo, A. S., Tan, A. Y. F. and Qu, H. (2005). Examination of selection criteria for customers visiting coffee house: a 
case study of a coffee chain Hong Kong. 
2005
I-CHRIE annual conference proceedings 
(pp. 288-
294).
 
Nardozza, F.J. (1998). Summer. Beyond consolidation in the lodging industry—getting ready for the next 
millennium. Http://www.hotel-online.com/Trends/KPMG/Articles/1998 BeyondConsolidation.html. 
[Accessed the 30
th
May 2004] 

---