“Meva”sharbatlari


Suratda 1 litr suvi qadoqlangan. Sharbatlar quyidagi lazzatlarda taqdim etiladi



Download 5,35 Mb.
bet7/8
Sana21.01.2022
Hajmi5,35 Mb.
#396331
1   2   3   4   5   6   7   8
Bog'liq
Meva sharbatlari

Suratda 1 litr suvi qadoqlangan. Sharbatlar quyidagi lazzatlarda taqdim etiladi:

Yashil olma - kamida 50%

Pulpali olma - kamida 40%

Behi - kamida 40%

Multifruit - kamida 40%

Kayiq - kamida 40%

Shaftoli - kamida 40%

Cherry - kamida 15%

Berry mix - kamida 40%


Sharbatdan suvni bug'latib chiqarib yuboriladi, keyin esa uni filtrdan o'tkaziladi. Shunday qilib kontsentrat olinadi.

Mevalar bir xildagi massa holatiga kelgunga qadar maydalanadi. Keyin hosil bo'lgan meva massasidan sharbat siqib chiqariladi.

Tanlab olingan mevalar chang va tasodifiy zarralardan tozalab, yaxshilab yuviladi.

Mevalar ehtiyotkorlik bilan saralanadi, sharbat tayyorlash uchun faqat eng yaxshi.

Mevalar O'zbekiston bog'larida yetishtiriladi.

Qaytadan ishlangan sharbatdan havo va kislorod pufakchalari olib tashlanadi, keyin esa termik (issiqlik bilan) ishlov beriladi.

To'yintirilgan sharbat suv bilan qaytadan ishlanadi va maxsus gomogenizator apparatlarida bir xil bo'lguncha qaynatiladi

Kontsentrat bochkalarda antiseptik qoplarda saqlanadi.

Sharbatni mahsulotni barcha foydali xususiyatlari bilan saqlovchi olti bosqichli himoyaga ega bo'lgan upakovka - mahsulot joylanadigan qutilarga quyiladi


Download 5,35 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish