Mehmonxona biznesi

Xizmat ko„rsatish falsafasi bu hayat yo„lidir

Marriott saytida aytilishicha «Marriott yo‗li» bu «ishchilarga, mehmonlarga va jamiyatga xizmat ko‗rsatish». Bu g‗oya xizmat ko‗rsatishga jon jahdi bilan kirishgan ishchilarning asosida yotuvchi g‗oyadir. Marriott uchun uning ishchilari birinchi o‗rinda turadi («Marriottning odamlari haqida qayg‗ursang, ular mehmonlar haqida qayg‗uradilar»). Bu majburiyat doimiy rivojlanishga va reklamadan ham ustun turishiga olib kelmoqda. SHu bilan birga, bu ishchilarning ishlariga sodiqliklari hamda ishlash bilan bir qatorda undan zavq olishlariga olib keladi.

Marriottning tub qadriyatlari madaniyat orqali boshqariladi. Qaysi xizmat ko‗rsatish tashkiloti uchun ishlasak ham, bizning madaniyatimiz ishchilarimizga, mehmonlarimizga va jamiyatga bo‗lgan munosabatga va har birimizning yutug‗imizga ta‘sir qiladi. Marriott Jr. so‗zlari bilan aytganda: «Madaniyat bu o‗tmishimiz, hozirimiz va kelajagimizni bog‗laydigan hayat ipi va elimidir.»

3. Barqaror mehmondo„stlik

Barqaror rivojlanish oddiy qonuniyatlarga asoslangan global konsepsiyadir. 1987-yildagi Brundtland Komissiyasi hisobotida ta‘kidlanganidek – bu ―Bizning umumiy kelajagimiz». Brundtland Komissiyasi BMT tomonidan «inson atrof muhitining tezkor yomonlashishi» muammolarini ko‗rib chiqish va bartaraf etish uchun tuzilgan xalqaro komissiyadir. Barqarorlik konsepsiyasi «bugungi ehtiyojlarni qondirishda rivojlanish kelajak avlod uchun zararsiz bo‗lishi lozim» degan g‗oyani ilgari suradi.

Himoyalash bu rivojlanish, iqtisodiy o‗sish jarayonida tabiiy resurslarga va atrof muhitga zarar etkazmay, insonlar va kelajak avlodlar uchun yuqori hayat darajasini qoldirishdir. Mehmondo‗stlik sanoatida ish olib boruvchilar allaqachon bu konsepsiyalarni ish jarayonlariga jalb qilishgan va bu ustida ishlashmoqda.