Раздел 12.
Обезвреживание метаболитов...
Химический канцерогенез
В основе химического канцерогенеза лежат повреждения ДНК под дей-
ствием химических канцерогенов. Ароматические амины (например, 2-на-
фтиламин), нитрозамины, афлатоксины, полициклические ароматические
углеводороды, которые содержатся в каменноугольной смоле, табачном дыме,
загрязненном воздухе больших городов и пищевых продуктах, подвергнутых
обжариванию на углях или копчению, не являются канцерогенами, но пре-
вращаются в них, подвергаясь в печени «обезвреживанию» ферментами моно-
оксигеназной системы. Наиболее часто встречающиеся проканцерогены при-
ведены в табл. 12.1.
Таблица 12.1
Класс соединений
Представитель
Источник
Полициклические
ароматические
углеводороды
Бензантрацин,
метилхолантрен, бензол
Выхлопные газы, продукты горе-
ния, табачный дым, коксохимиче-
ское производство
Ароматические
амины
Диоксины
Метиламинобензол,
нафтиламин,
тетрахлорбензодиоксин
Производство красителей.
Производство рефолиантов и ро-
стовых веществ, целлюлозно-бу-
мажная промышленность, хлори-
рование воды, горящие свалки
Микотоксины
Нитрозамины
Афлатоксин В,
диметилнитрозоамин,
диэтилнитрозоамин
Плесневые грибы. Образуются
при употреблении нитросодержа-
щих продуктов
Известны сотни генов, мутации в которых могут способствовать превращению
нормальной клетки в опухолевую, — это протоонкогены.
Протоонкоген
— ген,
содержащий информацию о белке, регулирующем нормальную пролиферацию
клеток, и способный в результате изменения структуры превращаться в онкоген.
Онкоген
— ген, экспрессия которого приводит к неконтролируемой пролифера-
ции. Для превращения протоонкогена в онкоген требуются изменения в его регу-
ляторной или структурной части.
Канцерогенами могут быть как органические, так и неорганические моле-
кулы, т.е. канцерогенность не связана с какой-либо определенной структурной
особенностью.
Например, бензпирен в организме подвергается гидроксилированию, в ка-
честве промежуточного продукта образуется эпоксид, который является канце-
рогеном. Ковалентная модификация гуанина приводит к разрыву водородной
связи между GC в цепях ДНК и нарушению взаимодействия ДНК с белками.
444
Биологическая химия
OH
H
O
Пара GC-оснований
в ДНК
NH
N
N
OH
OH
O
OH
N
N
Гуанин в ДНК
Бензопирен
Примером канцерогена неорганической природы могут быть нитраты. Эти
соединения широко распространены в воде и почве, попадая туда из различных
источников, в том числе в составе удобрений. В организм человека они посту-
пают с пищей (молоко, консервы, фрукты, овощи) и в виде лекарств. Нитраты
являются сильными окислителями. В процессе катаболизма азот нитратов, пре-
вращаясь в NH
3
, присоединяет в ходе последовательных реакций 8 электронов.
+2е
–
HNO
3
+е
–
HNO
2
+е
–
NO
+2е
–
HNO
+2е
–
NH
2
OH
NH
3
+5
+3
+2
+1
–1
–3
Нитраты
Нитриты
Окись
азота (II)
Нитроксил
Гидро-
ксиламин
Аммиак
Окисляемыми субстратами могут быть все железосодержащие гемопротеи-
ны: Нb, цитохромы цепи переноса электронов, цитохромы монооксигеназной
системы эндоплазматического ретикулума. Нитраты и промежуточные продук-
ты их катаболизма снижают активность некоторых ферментов антиоксидант-
ной защиты, что приводит к накоплению активных форм кислорода и актива-
ции перекисного окисления липидов.
В организме из азотистой кислоты (HNО
2
) и соединений структуры R
2
NH
образуются нитрозамины R
2
N-N=О, которые являются достаточно сильными
мутагенами. Нитрозамины превращают остаток цитозина в цепи ДНК в урацил,
и пара GC превращается в UC.
N
Цитозин
H
O
N
NH
2
Нитрозамины
N
H
O
HN
O
Урацил
445
Do'stlaringiz bilan baham: |