Mavzu: "oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda zamonaviy texnika va texnologiya" fani bo

MAVZU YUZASIDAN NAZORAT SAVOLLARI: 

 

1. Muzqaymoqning qanday turlari mavjud? 

2. Mevali sabzavotli muzqaymoqlar qanday tayyorlanadi? 

3. Muzqaymoqlar standartga javob berishi kerakmi? 

4.Muzqaymoqlar uchun asosiy komponentlar nima? 

5.Qaymoqli muzqaymoqning ozuqaviy qiymati 

6. Meva sabzavotli muzqaymoqlar qanday vitaminlarga boy? 

7.Yuqori sifatli muzqaymoq olish uchun nima qilish kerak? 

8. Gomogenlangan aralashma necha gradusda sovitiladi? 

9. Xushbo‘y muzqaymoq qanday tayyorlanadi? 

10. Xomashyo sifatida ishlatiladigan sut mahsulotlari necha guruhga bo‘linadi?