Mavzu: Energotehnologiya tushunchasi. Tehnik termodinamika asoslari. Termodinamikaning I va II qonunlari. Yopiq sistemalarda termodinamik jarayonlar

Issiqlikning nurlanishi

• 
  atomlar ichida murakkab tarzda kechadigan jarayondir. Issiqlik nurini tashuvchisi bo’lib energiya zarrachalarning oqimi bo’lishi fotonlar yoki energiya kvantlari xisoblanadi. Ular elektromagnit to’lqin xususiyatiga egadirlar.
  

Mavzu: Bug‘ –kompressorli sovitgich moslamalar va ularning turlari. Sovuqlik tashuvchilar. Bug‘ kompressorli sovituvchi moslamalarning samaradorligini oshirish
SOVUQLIK JARAYONLARI (MUZ misolida) sanoat ishlab chiqarishdarida va oziq ovqat sanoatida keng qo‘llaniladi, Ayniqsa:
Oqsil ishlab chiqarishda masalliqni qizib ketishini oldini olish uchun sovitish (masalan fermentlar, pankreatin, bezlar, jelatin va boshq.);
2. Baliq mahsulotlarini tashish va qayta ishlashda (masalan: baliq moyi, vitamin D olishda va boshq.);
3. Kimyo farmatsevtika soxasida turli jarayonlarni sovitish uchun (masalan qadoqlashda);
4. Bifido-laktobakteriyalar saqlovchi muzqaymoqlar;
5. Issiqlikka chidamsiz moddalarni saqlash (vositish kameralarida) va boshq.
Muz generatori ishlaganda nasos yordami bilan suv kollektorga o‘tkaziladi.
Forsunkalar orqali o‘tgan suv barabanning yuza qismiga purkaladi. Barabanning yuza qismi sovuqlik agenti yordamida sovitiladi.
Bunda barabanning yuza qismida yupqa qatlamli muz xosil bo‘lib, pichoq bilan kesiladi. Ortiqcha suv qayta joyiga tushadi va unga yana ishlov beriladi.
Xosil qilingan muz tashqariga chiqariladi.
Sovitish moslamasining samaradorligi

• 
  Sovitish koeffitsienti yordamida aniqlanadi.
  
• 
  Aylanma jarayonlarda 1 kg sovitish agenti uchun sarf bo‘lgan sovitish koeffitsienti:
  

• 
  Bu erda q - sovitilayotgan jismdan olingan issiqlik miqdori
  
• 
  L – sarflangan ish.
  

Mavzu: Yoqilg‘i manbalari. Yoqilg‘i tarkibi va asosiy xarakteristikasi. Yoqilg‘ining yonish issiqligi. Yoqilg‘i eksergiyasi. Yuqori xaroratli issiqlik sarflovchi moslamalar. Qozonlar, pechlar, parogeneratorlar, issiqlik generatorlari.

• 
  Reja
  
• 
  1. Yoqilg’i manbaalari. Yoqilg’i tarkibi va asosiy xarakteristikasi.
  
• 
  2. Yoqilg’ining yonish issiqligi.
  
• 
  3. Yoqilg’i energiyasi.
  
• 
  4. Yuqori haroratli issiqlik sarflovchi moslamalar. Qozonlar. Qizdirgichlar, bug’-generatorlari, issiqlik generatorlari.
  

Sanoatda issiqlik jarayonlarining qo‘llash

• 
  Qizdirish (M: suyuq va quyuq ekstraktlar olish)
  
• 
  Kondensatsiyalash (spirtni ajratib olish)
  
• 
  Bug‘latish (ortiqcha namlikni yo‘qotish)
  
• 
  Quritish (poroshok, substansiyalar va b.)
  
• 
  Issiqlik oqimini xosil qilish (isitish va qizdirish uchun)
  
• 
  Issiqlik almashinish moslamalarida ishlash (reaktorlarda)
  
• 
  Issiqlikni tashish (M: bug‘ ko‘rinishda)
  
• 
  Issiqlik oqimi va uni yo‘naltirish va b.