4. Konvektiv issiqlik almashinish. Nyutonning sovitish qonuni.
Issiqlik almashinish deb
Har hil haroratga ega bo’lgan jismlarda issiqlik energiyasining biridan ikkinchisiga o’tishidir
Demak, “issiq” va “sovuq” jismlarning haroratlari o’rtasidagi farq issiqlik almashinishining harakatlantiruvchi kuchi hisoblanadi
Issiqlik o’tkazish jarayonlari
qizdirish
isitish,
bug’latish,
sovitish,
sterilizatsiya
Kondensatsiyalash va kimyo-farmatsevtika va biotexnologiya sohasida keng qo’llaniladi.
Issiqlik tarqalishining 3 ta turi bor:
1. Issiqlik o’tkazuvchanlik
2. Konvektiv issiqlik almashinish
3. Issiqlikning nurlanishi
Issiqlik o’tkazuvchanlik
Bir-biriga tegib turgan kichik zarrachalarning tartibsiz xarakati natijasida yuz beradigan issiqlikning o’tish jarayoni issiqlik o’tkazuvchanlik [yoki konduktsiya] deyiladi. Gaz va tomchili suyuqliklarda molekulalarning harakati natijasida yoki qattiq jismlarda kristall panjaradagi atomlarning tebranishi ta'sirida yoxud metallarda erkin elektronlarning diffuziyasi oqibatida issiqlik o’tkazuvchanlik jarayoni sodir bo’ladi. Qattiq jismlarda va gaz yoki suyuqliklarning yupqa qatlamlarida issiqlik asosan issiqlik o’tkazuvchanlik orqali tarqaladi.
Issiqlik o’tkazuvchanlik Fur’e qonuni orqali o’rganiladi.
Bu qonunga ko’ra issiqlik o’tkazuvchanlik orqali o’tgan issiqlik miqdori dQ temperatura gradientiga (dt/dη), vaqtga (d τ) va issiqlik oqimiga perpendikulyar bo’lgan maydon kesimiga (dF) proportsionaldir
Konvektsiya
Gaz eki suyuqliklarda makroskopik hajmlarning harakati va ularni aralashtirish natijasida yuz beradigan issiqlikning tarqalishiga aytiladi. Konvektsiya 2 xil bo’ladi: erkin va majburiy. Gaz yoki suyuqlik ayrim qismlardagi zichliklarning farqi natijasida hosil bo’ladigan issiqlikning almashinishi tabiiy yoki erkin konvektsiya deyiladi.
Tashqi kuchlar ta'sirida [m: suyuqliklarni nasoslar yordamida uzatish yoki ularni mexanik aralashtirgichlar bilan aralashtirish paytida] majburiy konvektsiya paydo bo’ladi.