Mavzu: Davolash va prafilaktik ovqatlanishni tashkil qilishda texnologning o’rni reja: reja: O’zbekison respublikasi Prezidenti qarori

Suv

• Suv inson organizmining 70%ni tashkil etadi. Suvsiz ovqatni hazm qilish xam, hujayralardagi moddlar almashinuvi ham mumkin emas. Shu boisdan organizm uchun zarur miqdorda suvning istemol qilinishi inson salomatligining saqlashning asosiy shartlaridan biri xisoblanadi.
• Kuniga suvni 1,5 – 2 litr qabul qilish zarur.
• Suyqlikni haddan tashqari ko`p iste`mol qilish, ayniqsa, uni dirdan ko`p ichish zararlidir, odam ko`p terlaydi, “suyulib” ketgan qon kislorod tashish vazifasini yahshi bajara olmaydi, natikada yurak, tomirlar va buyraklarga og`irlik tushadi.

Ovqatlanis tartibi

• Bu kun davomida necha marotaba, qancha vaqt oraligida, qancha davomiylikda oziq mahsulotlari va taomlarni tahsimlash va istemol qilish bilan ifodalanadi.
• Sog`lom inson kuniga 4 ovqatlanish tavsiya etiladi.
• Ertalabki nonushta – 30%
• Tushlik – 40%
• Kun yarimi – 10 %
• Кеchki ovqat – 20 %

Ratsional ovqatlanish

• Oqilona ovqatlahish sog`liqni asrabva mustahkamlab, tashqi muhitning zararli ta`sirlariga organizmning qarshiligini oshiradi, yqori aqliy va jismoniy qobilyatini hamda uzoq umr ko`rishni ta`minlaydi.

Sog`lom ovqatlanishning 12 tamoyili

3. Non (250-300 gr), yirik tortilgan (qora yoki 2 chi navli) un maxsulotlari (50 g), yormalar (50-80 g) va kartoshka (150-200 g) har kuni iste`mol qilinishi lozim.

1. Тurli-hil oziq-ovqat mahsulotlarini istemol qiling
2. Kuniga bir necha maxal har hil sabzavot va mevalar iste`mol qilish, yaxshisi yangi uzilgan mahalliy sabzavot va mevalar (kuniga kamida 400 g) istemol qiling.

Sog`lom ovqatlanishning 12 tamoili

4. Tana vaznini me`yorida saqlab turish uchun har kuni jismoniy harakat qilib turing.

6. Yog`li go`sht va ulardan tayyorlangan mahsulotlarni dukkaklilarga, baliq, tovyq (100 г) yoki yog`siz go`sht (100 г)larga аlmashtiring.
5. Yog` iste`mol qilishni nazorat qilish, hayvon yog`larlar hayvon yog`larining o`simlik yog`lariga (20-25 г) almashtirib boring.