Mavzu: Davolash va prafilaktik ovqatlanishni tashkil qilishda texnologning o’rni reja: reja: O’zbekison respublikasi Prezidenti qarori

Sog`lom ovqatlanishning 12 tamoili

7. Tarkibida yog` kam bo`lgan sut (200 ml) va qatiq yoki kifir (200 ml), shuningdek yog` va tuz miqdori kam bo`lgan sut mahsulotlari – tvorog, yogurt va pishloq (60-80 g) istemol qiling.

8. Tarkibida qand miqdori kam bo`lgan mahsulotlarni tanlang va qandni kamroq iste`mol qiling, shirinliklarning iste`molini chegaralang.

Sog`lom ovqatlanishning 12 tamoili

9. Tuzni kam iste`mol qiling . Kunllik ovqatlanish ratsionidagi umumiy osh tuzimiqdori bir choy qoshiq,ya`ni 5 g dan oshmasligi lozim. Faqat yodlangan tuzni istemol qiling.

10.Ovqatlanganda choy ichmahg. Choy o`rniga sabzavot va mevalarning tabiiy sharbatlari yoki oddiy qaynatilgan suv ichishingiz mumkin. Choyni asosiy ovqatlanishlar orasidagi tanaffusda iste`mol qiling.

Sog`lom ovqatlanishning 12 tamoili

11. Ovqat tayyorlash jarayonida uning havfsizligi ta`minlanishi zarur. Taomlarni bug`da dimlash, mikravolnovka yoki duhovkada pishirish, qaynatish va tayyorlash jarayonida sarf qilingan, yog`, tuz va qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Chaqaloqlar hayotining dastlabki 6 oyi maboynida faqatgina ona suti bilan boqishga harakat qiling.Keyinchalik ona sutidan ajratmasdan,asts-sekinlik bilan qo`shimca ovqatlar berish lozim.