Mavzu: «Chorvachilikda mahsulotlarini qayta ishlashni tashkil etish»

---

1 
KURS ISHI 
 
 
Mavzu: 
«
Chorvachilikda mahsulotlarini qayta ishlashni tashkil 
etish
»

 
 
 
 
 
 
SAMARQAND – 2019 
 
 

---

2 
MUNDARIJA 
KIRISH .................................................................................................................... 3
 
1. MAVZUNI NAZARIY ASOSLASH VA ADABIYOTLAR SHARHI ................ 5
 
2. QISHLOQ XO’JALIGI KORXONASINING RESURSLAR SALOHIYATI VA 
ULARDAN FOYDALANISH HOLATI ................................................................ 10
 
2.1. Yer-suv resurslari va ulardan foydalanish ........................................................ 10
 
2.2. Mehnat resurslari va ulardan foydalanish ........................................................ 12
 
2.3. Moddiy resurslar va ulardan foydalanish ......................................................... 13
 
3. CHORVACHILIK MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHNI TASHKIL 
ETISH VA UNING HOZIRGI HOLATI ............................................................... 16
 
3.1. Chorvachilik mahsulotlarini qayta ishlashning ijtimoiy-iqtisodiy ahamiyati .... 16
 
3.2. Chorvachilik mahsulotlarini qayta ishlashda asosiy jarayonlarni tashkil etish . 19
 
3.3. Chorvachilikda mahsulotni qayta ishlashni tashkil etishning hozirgi holati ..... 21
 
3.4. Xorij mamlakatlarida go’sht mahsulotlarini qayta ishlash bo’yicha ilg’or 
tajribalar ................................................................................................................. 22
 
4. CHORVACHILIK MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHNI 
BOSHQARISH ...................................................................................................... 25
 
4.1. Qayta ishlash va uni ko’paytirish imkoniyatlari ............................................... 25
 
4.2.Mahsulot tannarxi va qayta ishlangan sut tannarxini pasaytirish yo’llari .......... 28
 
4.3. Sotish bahosi va qayta ishlangan sut mahsulotlarining sotish baholarini oshirish 
imkoniyatlari .......................................................................................................... 30
 
XULOSA VA TAKLIFLAR .................................................................................. 32
 
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO’YXATI ............................................. 33
 

---

3