Аскорбин кислотаси (Ascorbic acid) ёки витамин С организмда оксидланиш-қайтарилиш реакцияларида иштирок этади, водород ионларини ташишда қатнашади. Турли касалликларда – атеросклероз, инфекцион ва вирусли касалликларда, ацидозни бартараф этишда, секин битадиган жароҳатларда, жигар касалликларида, томирлар тонусини оширишда кенг тартибда ишлатилади. Шу билан бирга организмда липидлар ва оқсиллар хосил бўлишида ҳамда ёғларни парчаланишида иштирок этади. [40]. Организм турли тартибдаги кимёвий газлар билан заҳарлангада ҳам қўлланилади. Яъни, аскорбин кислотаси метаболик жараёнларнинг камайтирувчи агенти ва коензимининг биологик функцияларини бажаради.[41]. Кўпгина ҳайвонлар бу бирикмани танада синтез қилади. Приматлар эволюцияси давридаги мутация натижасида инсон танаси аскорбин кислотасини ишлаб чиқариш қобилиятини йўқотди. Шунинг учун одамлар уни овқатдан олишади.[42]. Aскорбин кислота пролин қолдиқларини гидроксипролинга оксидлаш орқали проколлагенни коллагенга айлантириш учун керак. Aскорбин кислота водород пероксид каби реактив кислород турларини зарарсизлантириши мумкин бўлган катализаторидир.[34].
Глутатион (Glutathione) ҳужайраларда кенг тарқалган, бир қатор биологик жараёнларда иштирок этадиган ва ҳужайраларни ксенобиотиклар, эркин радикаллар ва радиациянинг зарарли таъсиридан ҳимоя қилишда муҳим рол ўйнайдиган ўзига хос функцияга эга трипептиддир. Глутатион таркибида глицин, цистеин ва глутамик кислота мавжуд. Глутатион кучли гепатопротектор, антиоксидант, иммуномодулятор ва детоксификация қилувчи воситадир[25]. Глутатион иммун ва гематопоетик тизимларга фойдали таъсир кўрсатади, организмни токсинлардан тозалашга, шунингдек, жигар ҳужайраларини салбий омиллар (токсинлар, алкогол, антибиотиклар) таъсиридан ҳимоя қилишга имкон беради. иммунитет реакцияси, эркин радикаллар ва уларнинг ҳосилалари, шунингдек, антиоксидант тизимни тартибга солиш функциясини бажаради ва иммун реакцияларини чеклаш ёки фаоллаштиришга ёрдам беради[27]. Глутатион иммун реакциясини тартибга солувчи асосий бўғинлардан биридир. Глутатион инфекциялари одатда бир қатор касалликларни комплекс даволашнинг бир қисми сифатида ва профилактика мақсадида қўлланилади. Глутатион кўп миқдорда жигарда, эритроцитларда ва буйрак усти безларида мавжуд. Глутатионнинг қисқартирилган шакли баъзи фермент тизимларини фаоллаштиради. Глутатион оқсилларнинг сульфгидрил ва дисульфид гуруҳларига таъсир қилувчи оғир метал ионлари билан боғланиб, уларни зарарсиз қилади. [29]. Глутатион водород ташувчиси сифатида метаболизмда иштирок етади. Бу инсон организмидаги энг кучли биологик антиоксидантдир, аммо эрта туғилган чақалоқларда глутатионнинг камайиши кузатилади, бу организм ўсиб ривожланган сари глутатион миқдори ортади. Туғилгандан кейин камайган глутатион етишмовчилиги ўпка учун оксидловчи стресснинг зарарли таъсиридан компенсацион ҳимоя механизми ҳисобланади. Кам миқдордаги глутатионни ўз ичига олган эритроцитлар нисбатан осон йўқ қилинади. Глутатион углерод алмашинуви учун зарур, липидлар алмашинувига таъсир қилади, атеросклероз ривожланишига тўсқинлик қилади ва қаришни секинлаштиради.[30]. Қандли диабет билан оғриган беморларда глутатион тизимининг таркибий қисмларида пероксид бирикмаларини камайтиришга ва эркин радикалларни зарарсизлантиришга қаратилган ўзига хос корреляция ўзгаришлари аниқланди. Aсаб тизимига таъсир қилувчи глутатион етишмовчилиги фикрлаш, мувофиқлаштириш жараёнларида бузилишларга олиб келади ва треморнинг сабаби ҳисобланади[31]. “Laboratorio Farmaceutico CT srl.” Италия компанияси томонидан захарланиш ва интоксикацияга қарши восита сифатида давлат рўйхатидан ўтқазилган бўлиб, далат реестридаги рўйхатга олиш номери V03AB32 V/X 07243/12/19 рўйхатга олинган вақт 13/12/19. .[22].
Do'stlaringiz bilan baham: |