M p parpiyev ―Qishloq ho`jaligi mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlash‖ kafedrasi dotsenti t f. n M. S ibragimova

ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES 
VOLUME 2 | ISSUE 9 | 2021 
ISSN: 2181-1385 
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 
Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89 
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-9-846-850 
Academic Research, Uzbekistan 847  www.ares.uz 
ADABIYOTLAR TAHLILI VA METODOLOGIYA 
Statistik maʼlumotlarga ko‗ra, mamlakatimizda yiliga o‗rtacha 16 million 
tonnadan ortiq meva-sabzavot, poliz va dukkakli mahsulotlar, 1,5 million tonnaga 
yaqin go‗sht, 10 million tonnaga yaqin sut ishlab chiqarilmoqda. Biroq ularni sanoat 
usulida qayta ishlash darajasi o‗rtacha 15-20 foizni tashkil qilmoqda. Meva-sabzavot 
mahsulotlarining eksport hajmi 1,4 mln tonnadan oshib, 2018-yilga nisbatan 1,5 
barobarga o‗sishga erishildi. 
Shu bilan birga, jahon bozorida meva- sabzavot mahsulotlariga qo‗yilgan sifat 
va xavfsizlik talablarining tobora ortib borishi, respublikamizda yetishtirilayotgan 
qishloq ho`jalik mahsulotlarining xalqaro bozorlardagi o‗rnini mustahkamlash uchun 
qo‗shimcha choralar ko‗rishni talab qilmoqda. 
Xususan, so‗nggi yillarda bir qator farmon va qarorlar qabul qilindi. Bularga 
O‗zbekiston Respublikasi Prezidentining 2018 yil 29 martdagi ―O‗zbekiston 
Respublikasida meva-sabzavotchilikni jadal rivojlantirishga doir qo‗shimcha chora-
tadbirlar to‗g‗risida‖gi PF-5388 va 2019 yil 23 oktyabrdagi ―O‗zbekiston 
Respublikasi qishloq xo‗jaligini rivojlantirishning 2020-2030 yillarga mo‗ljallangan 
strategiyasini tasdiqlash to‗g‗risida‖gi PF-5853 sonli farmonlari hamda 2018 yil 17 
oktyabrdagi 
―Meva-sabzavot 
mahsulotlarini 
tashqi 
bozorlarga 
chiqarish 
samaradorligini oshirishga doir qo‗shimcha chora-tadbirlar to‗g‗risida‖gi PQ-3978, 
2019 yil 14 martdagi ―Meva-sabzavotchilik sohasida qishloq xo‗jaligi 
kooperatsiyasini rivojlantirish chora-tadbirlari to‗g‗risida‖gi PQ-4239 qarorlarini 
keltirish mumkin. 
Eksport qilinadigan meva-sabzavotlarning asosiy qismini ishlab chiqaruvchi 
dehqon xo‗jaliklarida mahsulotlarni qayta ishlash va qadoqlash imkoniyatlari 
cheklanganligi katta yo‗qotishlarga olib kelmoqda. Shuningdek, narxlarning 
mavsumiy keskin o‗zgarishi va bozor sharoitlarining barqaror emasligi ham ular 
faoliyatiga salbiy ta‘sir ko‗rsatmoqda. 

---